塩らっきょう の レシピ一覧117品

らっきょうは炒めて甘みを引き出したあと、調味料といっしょに瓶に入れるだけ。サラダや温野菜、ゆで卵にかけてもおいしくいただけます。

「市販のものは甘すぎる」という方にも好評のさっぱり甘酢漬けです。らっきょうはピクルスのように、サッと湯通しして適度に水分を抜き、温かいうちに甘酢に漬けて、味のしみ込みをよくします。

「きょうの料理大賞2001」家族でつくるホームパーティーメニュー部門・部門賞受賞作品です。聖夜にふたりで囲むほのぼのメニュー。

食欲がないときにもうれしい、定番レシピです。

らっきょうを具に、漬け汁をすし酢にした、お手軽ちらしです。

カレー粉の風味が食欲をそそらせる、ビールに合う一品です。らっきょうは加熱してもおいしいんですよ！

下漬けする手間はいりません。はじめのうちは辛みを強く感じますが、1か月くらいたつと辛みはやわらぎます。

白菜は和風のイメージですが、乳製品とも好相性。ヨーグルトの酸味を合わせると、みずみずしい甘みが引き立ちます。

らっきょう漬けの定番・塩漬けは、シンプルながら、止まらないおいしさナンバーワン！

塩らっきょうを漬け直します。みその素朴な風味は、ご飯にも酒の肴（さかな）にもぴったり。

基本の塩漬けを使って、甘酢漬けにします。こちらは調味液を完全に冷ましてから注ぎましょう。

みそのコクと、らっきょう漬けの香りが、あじと好相性です。お酒もすすむ一品。

らっきょうとミントのコンビネーションが冷たいトマトによくマッチします。

卵の衣をつけてふっくら焼いた鶏むねを、らっきょうのソースでいただきます。

酸味の中にも深いコクが生まれる黒酢漬け。

カレーといえばらっきょう漬けですが、具に加えてもシャッキリおいしい。

マヨネーズの代わりにチーズ、ピクルスの代わりにらっきょうや漬物を使ったヘルシーレシピ。いつもの焼きさばが、新鮮なメニューになります！

半分はブルーベリー、半分はオレンジ漬けに。酢と同量のはちみつが入るので、酸っぱすぎないのが魅力。

らっきょうの塩けとベーコンのうまみだけで十分おいしい一品。ベーコンから出た脂でサッと炒めます。

いつものポテサラを、らっきょうのアクセントでさっぱり爽やかに仕上げました。歯ごたえも楽しい一品です。