塩さば の レシピ一覧178品

しっかり味のついたひじきの五目煮に焼いたさばを加えるだけ。海のものどうし、味の相性は抜群です。

オレンジソースのフルーティーな香りは、魚のソテーによく合います。

粒マスタードは、魚や肉に縫って焼くと香ばしく、食欲をそそります。

カフェ飯風のワンプレートは、スープを添えればバランスもばっちり。さばの臭みはねぎとしょうがが消してくれます。

香味野菜の香りとワインビネガーの酸味でマイルドに仕上げたさばのマリネを、クリームサラダ仕立てで。

塩でしめたさばを、香味野菜の香りとワインビネガーの酸味でマイルドに。たっぷりのレモンと盛り合わせれば、さらにさわやかな風味が加わります。

野口さんが“母の味”と聞いて真っ先に思いつくのが「さばの棒ずし」です。

さばのだしがよく出た、やさしい風味のお吸い物です。

そのまま食べても、ゆでたパスタにかけてもおいしい。

香ばしく焼いた卵でつくるアツアツのスープ。中華なべでつくるのがベストです。

手早くレンジにかけた鶏肉と、フレッシュな生野菜のコンビネーションを楽しむサラダです。

青背の魚とは特に好相性。かたくり粉の“霜柱”がいかにもおいしそうです。

青背の魚には、コレステロールを下げるEPAやDHAが多く含まれています。野菜嫌いでも無理なく食べれる、健康レシピです。

お好み焼きの風味をつけたひと味違った竜田揚げです。魚嫌いな子供にもうけること間違いなしですよ。

簡単にできるきのこソースで、りっぱなディナーに！イタリア風のおしゃれな一皿です。

竜田揚げは冷めてもおいしいので、お弁当にもってこいです。

脂ののった新鮮なざばで、ぜひつくってみてください。さばずしにも応用できますよ。