卵 もやし の レシピ一覧79品

うすく味つけしたしらたきを、麺のかわりにしたヘルシーな一皿。もやしの食感がよく、しらたきがなんともおいしいのです。

バジルの香りただよう、ほんのり甘辛味の鶏そぼろをのせて。トロリとした目玉焼きを、混ぜながらいただきましょう。

パスタの代わりにしらたきを使って、具だくさんでボリューム満点の一皿。初めにしっかりと下味をつけて炒めます！

スープのベースは、和風だし。味づくりの決め手にも、うす口しょうゆと米酢を使います。

夜食やダイエットメニューにぴったり！　豆もやしが主役のアイデア冷麺です。

豆腐入りの生地がふんわり柔らか。豚キムチ風味の、パンチのきいた味わいです。

野菜をいっぱい食べられるヘルシーメニュー。しらたきは切らずに麺風に食べるのが谷原さん流です。

ビビンバ用の石焼き鍋がなくても、フライパンで手軽にできます。こんがり、香ばしいおこげのおまけつきです。よ～く混ぜて、ご賞味あれ。

煮卵といってまず頭に思い浮かべるのが、このメニュー。いつものインスタントラーメンが、本格派の味に仕上がります！

5種類の野菜ナムルをのせて香ばしく焼き、好みで卵をのせればでき上がりです。

カレー粉で香りをつけたグラタン。大豆もやしはひげ根を取らずに存在感を出します。

ナムルは大きさをそろえて切るのが大切。具とご飯をよく混ぜていただきます。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。もやしが中途半端に余ったら、食べ応えのあるタイ風の「オムレツ」がおすすめ。堅めに焼くのがコツです！

東南アジアのエスニックなめん料理、マレーシアのラクサをご紹介します。濃厚なスープもくせになるおいしさです。

東南アジアのエスニックなめん料理をご紹介します。タイの焼きそば「パッタイ」をご自宅で！

NHK「名医にＱ:あなたの肝臓　総点検！」で放送

クッキングコンテスト2009　決勝大会進出レシピ

さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「愛情たっぷりお弁当部門」の入賞作品です。

第7回「きょうの料理大賞」毎日のおかず部門・部門賞受賞作品です。応用自在で体にやさしい料理です。