close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧4767

一覧 放送日順 人気順 1561 〜1580 品を表示 / 全4767品
水菜鍋
松尾 文香

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢!コンテスト」で紹介されたレシピです。

2009/02/25 きょうの料理レシピ
218
麩入り肉だんごの甘辛煮
奥薗 壽子 240 kcal 20分

見た目にはわかりませんが、口に含めばフワッと柔らかい口当たりにびっくり。冷めても柔らかさは変わりません。

2004/05/26 きょうの料理レシピ
218
フランス風スクランブルエッグ
脇 雅世 170 kcal 15分

フワフワ、トロトロのスクランブルエッグは湯せんでつくります。最後に生クリームを添えてクリーミーに仕上げます。

2006/04/04 きょうの料理レシピ
218
スペイン風オムレツ
河野 雅子 230 kcal 20分

小さめのフライパンで厚く焼き、ケーキのように切り分けます。電子レンジを使った時短レシピ。

2018/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
217
トマト卵炒め
吉田 勝彦 204.2 kcal 15分

トマトの甘味がおいしい中国の家庭料理の定番な一品です!ちょっとしたコツで、口当たりも味わいもぐっとまろやかになりますよ。

2012/07/11 きょうの料理レシピ
217
ブロッコリーとゆで卵のサラダ
髙城 順子 260 kcal 25分

ザクザク切ったゆで卵が、おいしいソースに変身。たまねぎの口当たりと香りが、アクセントです。

2008/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
217
菜の花と卵豆腐のお椀
柳原 一成 90 kcal 30分

菜の花、卵、たけのこと春らしい食材をいっぱい盛り込んだお椀です。菜の花のほろ苦さは季節を感じる味ですよ。

2003/04/07 きょうの料理レシピ
217
ふきのとうの天ぷら
土井 善晴 90 kcal 10分

ふきのとうの料理は春のメッセージ。普通の粉と卵と冷たい水を混ぜた、普通の衣でつくります。難しくない。油っこくない。サクッと健康な天ぷらができます。

2019/02/07 きょうの料理レシピ
216
煮込みハンバーグ
河野 雅子 500 kcal 30分

表面を焼いたら煮込んで仕上げるハンバーグ。生焼けの心配がないのでビギナーにも安心です。柔らかなハンバーグに煮汁がよくなじみます。

2018/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
216
ハンバーグ
真崎 敏子 370 kcal 30分

肉ダネにケチャップとソースを加えた、懐かしの「味つきハンバーグ」です。ソースなしでもご飯がすすむしっかり味。

2014/10/15 きょうの料理レシピ
216
じゃこ天のお好み焼き
ケンタロウ 680 kcal 25分

じゃこ天をみりんやしょうゆで煮てお好み焼きに混ぜて焼くと、肉が入らなくても大満足できます。

2009/08/27 きょうの料理レシピ
216
動物のチュイール
藤野 真紀子 60 kcal 40分

動物の表情が豊かで楽しいチュイールです。プレーンとココアの2つの味でサクッとおいしいクッキーをつくりましょう。

2004/12/01 きょうの料理レシピ
216
二色そぼろ丼
本田 明子 570 kcal 20分

フワフワの卵そぼろと、ジューシーな鶏そぼろ。シンプルだからこそ、失敗なくつくりたい「いつもの味」です。鍋一つで完結するので、手軽につくれて後片づけも簡単です。

2025/10/15 きょうの料理レシピ
215
皮パリチキンのチーズサラダ
市瀬 悦子 380 kcal 20分

パリッと香ばしいチキンソテーをのせた、おかずにもなるボリュームたっぷりサラダです。ミルクチーズがまろやかなアクセントに。

2019/08/27 きょうの料理レシピ
215
甘夏ケーキ
白崎 裕子 1480 kcal 60分

アーモンドふうみのしっとり生地に、甘夏のほろ苦さがアクセントです。水きり豆乳レモンが爽やかな軽さに仕上げる、春らしいケーキ。

2018/04/18 きょうの料理レシピ
215
アスパラと豚こまの串カツ
河野 雅子 440 kcal 20分

アスパラガスと豚肉を交互に刺した串カツです。豚肉のうまみとアスパラガスの香りが口の中に広がります。

2026/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
215
鶏むね肉のチーズサンドフライ
髙城 順子 355.4 kcal 20分

むね肉にフライ衣をつけて、カリッと香ばしい一品に。トロ~リと溶けたチーズがよく合います。

2008/06/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
215
はちみつ入り厚焼き卵
清水 信子 450 kcal 7分

卵の層がきれいに重なり、一つ一つの層には、ほんのり焼き色がおいしそう

2006/04/03 きょうの料理レシピ
215
韓国風茶碗蒸し
ほりえ さわこ 160 kcal 10分

卵液をよく混ぜてつくる韓国風は、すが立つ(細かい穴ができる)ことを心配しなくていいのでビギナー向きです。しらす干しのやさしいうまみが広がります。

2026/01/20 きょうの料理ビギナーズレシピ
214
丸鶏の中華風しょうゆ煮~油鶏(ヤオカイ)~
藤井 恵 640 kcal 120分

丸鶏の煮込みは、食卓の主役にふさわしい一品。野菜と一緒に食パンで巻いて北京ダックのように楽しんで!

2021/12/07 きょうの料理レシピ
214
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介