卵 の レシピ一覧4541品

卵をまとった塩味の豚肉と、ほろ苦いみょうがの相性がぴったりの一品です！

酢じょうゆがしみ込んだ卵は、お酒との相性も抜群です！

ゴーヤーの苦みが、夏バテぎみの体をシャキッとさせてくれます！

タイではポピュラーな魚介でつくるガパオライス。隠し味に酒かすを加えることで魚介のくさみが抑えられ、まろやかな味わいに。

ミンチにした鶏肉と野菜をナムプラーで香り豊かに炒め、「ガパオ」と呼ばれるハーブをプラスします。これにジャスミンライスを添えたガパオライスは、気取らない屋台料理！タイ料理のエッセンスが凝縮された一品です。

下味と衣のダブル牛乳使いとヨーグルトタルタルで、薄味でも大満足の豚カツに！箸で切れるほど柔らかいので、シニアや子どもに特におすすめです。

ふわふわの卵と甘辛いチリソースで豪華なそうめんに。

どの年代の方にも好まれるどら焼きを、ミニサイズで！

あゆの顔は、熱した金串をあてるだけだから意外と簡単！ホットプレートを使って、みんなでつくっても楽しいです。

だしを使わず、ちりめんじゃこやみりんでうまみをアップ！初心者は弱火でゆっくりと焼くことが、きれいに仕上げるコツです。

料理初心者のパパにもできる、おすすめメニューのお弁当です。

子どもが食べやすいお弁当の工夫、一緒に作るヒントなど、盛りだくさんでご紹介。

【洋風みょうがの甘酢漬けを使って】ゆで卵入りのみょうがドレッシングが、ゆで豚を豪華にボリュームアップします。豚肉のほか、蒸した鶏肉や魚の刺身のカルパッチョなどにもどうぞ。

らっきょうの風味がアクセントに。いつもと違ううどんを楽しんで。

らっきょうの塩水漬けを使って、かき揚げに。塩けがちょうどよく、何もつけなくてもおいしい。

まろやかな酸味と香ばしさが特徴の中国黒酢を使った酢豚です。中国たまりじょうゆでさらにインパクトをアップ！

探究心と情熱が生んだ聖堂式酢豚は、飽きのこない絶妙な味わいです！

厚みがあるコロッケは、衣はサクサク、中はホクホク。肉のうまみがたっぷり回ったじゃがいもは、格別なおいしさです。

牛ひき肉は冷蔵庫で十分に冷やしておくことが、おいしく仕上げるコツ。本格ソースは、トマトケチャップがベースです。

酢じめしたあじに、きゅうり、いり卵、たっぷりの薬味で、彩りと食感を添えます！