冷奴とうふ の レシピ一覧12品

忙しい日は、家にある缶詰や豆腐をフル活用！サッとつくれる気の利いた一品は、覚えておくと重宝します。

いつもの冷やっこがワンランクアップします！

ごま酢をだしで割ってマイルドなドレッシング風すれば、豆腐もサラダ感覚でいただけます。

ザーサイやごま油のうまみを吸ったにんじんを、おぼろ豆腐の周りに飾って、サラダ感覚でどうぞ。

豆腐の表面をこんがりと焼いて、甘辛い味をからめれば、まるでおいしい厚揚げのよう！これもめんつゆを活用するから手軽です。

あっという間のビールのおつまみ。スプーンで食べる、変わり冷ややっこ。ごま油の香りとピリ辛ザーサイがビールに合う！

目先の変わった冷ややっこは、味もとびっきり。

みそでコクを出しているので、鶏ひき肉を煮込まなくてもおいしいミートソースに。

パセリとトマトの組み合わせはレバノン料理でよくつかわれます。ハーブの香りの洋風冷ややっこ。

こくのあるざる豆腐を使って。ブルーチーズの塩けと独特の香りが豆腐にマッチ！

超簡単料理・冷ややっこ！ひと手間かけて、いつもの豆腐をさらにおいしくする方法です。

青とうがらしのピクルスを添えて。