付け合せ の レシピ一覧48品

しょうがとごま油の香り、オイスターソースのうまみがきいた炒め物。強火で色つやよく、手早く炒めましょう。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

「きょうの料理　夏スペシャル」おもいでレストランで紹介されたレシピです。

シャッキリなじゃがいもと、しっとりの生しいたけの食感の違いが楽しい一品です。

葉ものはサッと煮ることが多いですが、これはクタクタに煮て、味をきちんと含ませるのがポイントです。汁けは無理に煮詰めず、煮汁ごと弁当箱に詰めましょう。

パン粉の代わりに高野豆腐を使ってヘルシーに。大根おろしのソースで、ご飯にもよく合います。

魚料理の付け合わせなどにぴったりな一品です。生クリームが入るので濃厚な仕上がりです。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

あえ衣にマヨネーズを加えてまろやかにします。柿の自然な甘みが、ビーフステーキにぴったりです。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

魚料理のつけ合わせなどにぴったりな定番のバター蒸し煮です。

付け合わせの定番、にんじんグラッセ。砂糖を使わず、にんじんの甘みを生かすのがポイント。

忙しい朝でもカンタン！

肉料理の箸休めに最適です。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

みずみずしい春野菜は、生でサクサクいただくのが楽しいもの。春キャベツを熟したアボカドとあえた、淡いグリーンのおしゃれなサラダです。

にんにくの風味がついた、その名も風味卵。付け合わせや、お弁当のおかずに最適です。

練りごまと梅干しの塩けが、シンプルながらもコクのある深いおいしさに。皮ごとゆでたじゃがいもはうまみが濃く、水っぽくなりません。

どんな主菜との相性も抜群な一品です。れんこんのシャキシャキ感がたまりません。