中国風 の レシピ一覧2606品

2種のきのこと豚肉のおいしさがスープに溶け出すお鍋。リッチな味わいが楽しめます。

マーボー豆腐とマーボーなすを合体させた、欲張り鍋。豆板醤とさんしょうの辛みに、ラム肉がよく合います。

薄切り肉からたたいてつくる「豚肉の大だんご」は、角切りたけのこが食感のアクセントに。オイスターソースで味をつけて、中国風の鍋に仕上げます。

マッシュルームの香りが豊かに広がるスープ。牛乳とピザ用チーズでトロリとした口当たり仕上げます。

とろみのある中国風のスープは、鶏のうまみと白菜の甘みがたっぷりです。

鍋のつゆにたっぷりの黒こしょうを。しゃぶしゃぶ用ではなく普通の薄切りで、肉のうまみを味わいます。

きのこの風味がスープにしみる一品。ミルクと粉チーズでまったりとしたおいしさに仕上げます。

にんにく、オリーブ油でちょっとバーニャカウダ風。パンにも合います

しょうゆの香ばしさで、エリンギをさらにおいしく。

オイスターソースのうまみとコクが、おいしさの秘密。ご飯がすすむ一品です。

炒めてから煮ると、香ばしさもうまみもアップします！

豆腐と長芋の柔らかな食感、ぎんなんの鮮烈な香り、かにの豊かな風味が一体になります。

里芋、しめじの素朴なおいしさととろみで、まろやかスープに。

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

ベーコンをソテーして甜麺醤をからめると、チャーシューのような味わいに。クリームチーズをプラスして中国風のサンドイッチに仕上げます。たまねぎをトマトにアレンジしてもおいしい。

みそとチーズがマッチした和風のスープです。かぼちゃは薄く切り、火が通りやすくしましょう。

ソーセージのうまみにくりのほんのりとした甘さが絶妙な、秋の香り満載の洋風炊き込みご飯です。

さっぱりとした味わいにソーセージの塩けとうまみがアクセント。

ソーセージのうまみが出たスープにショートパスタをゆでずに加えるお手軽スープパスタです。

食物繊維たっぷりで腸を快調にするきのこ。いろいろな種類を合わせたほうが奥深い味になります。