中国風 の レシピ一覧2667品

シャキシャキのクレソンの茎がアクセントになった肉だんごです。肉ダネをしっかり練ることでフワフワで軽やかな食感になります。

本田さんは元日には夫の母から受け継いだこの江戸下町風の雑煮をいただきます。

高野豆腐を肉ダネとソース、ダブルで使います。カラフルな野菜がアクセント。

卵白を使ってスープを作ります。卵白だけ余ってしまった時におすすめです。

卵液にひき肉と野菜を混ぜた、主菜になる茶碗蒸し。ひき肉から出るだしで、うまみもたっぷりです！

市販のペーストを使って本格的な味に。レモンで酸味をキリッと効かせるのがポイントです。

みそ＋牛乳でこっくりとしたおいしさに。滋味豊かなかきの風味が、スープにしっかり溶け出ています。

コンビーフ独特のコクで、奥深い味わいに。早い、安い、簡単の三拍子がうれしい！

れんこんは、繊維を生かすように棒状に切るのがポイント。口当たりがよく、味も中までしみています。

厚揚げにえびの風味がよくしみ、オイスターソースの香りも食欲をそそるボリューム満点のおかずです。

色とりどりのパプリカを使ったに色鮮やかなマーボー豆腐です。しっかりみそ味で、ご飯もすすみますよ！

ちらしずしの具を煮た、うまみたっぷりの汁を生かしてつくります。

夏バテしがちな時期、子どもにスタミナをつけさせたいときにおすすめの、栄養たっぷりの一品です。

10分でできるシンプルフレンチ。オイスターソースを使ったコクのあるソースが絶妙。

コトコト煮込んで、れんこんはホックリ柔らかに。骨付き鶏から出るうまみがしみ渡る、体にやさしいスープです。

ベーコンのうまみでスープの素（もと）いらず。少ない材料でつくれる味わい深い煮物です。キャベツがたっぷり食べられます。

栄養たっぷり、ひんやりスープ。暑い夏も元気に！

たっぷりのたまねぎをサッと煮て。程よい歯ごたえを楽しみます。青じそ風味のピリ辛だれが後を引くおいしさです。

自家製カレールーをつかってスープカレーをつくります。手羽先をじっくり煮ることでうまみが出て、肉もスルリと骨から外れます。 じっくり煮るので、肉がスルリと骨から外れるほどトロッと柔らか。

柔らかくなった大根を使うので煮る時間は短め。厚切りの大根をたっぷり入れた、体が温まる汁物です。