レモン の レシピ一覧2078品

奮発してステーキ肉を1枚。家族4人が食べられる豪華なサラダです。

トマト＆フルーツが奏でるオーケストラのような味わいです。たくさんのフルーツが入ってたまらないおいしさです。

魚介満載でさわやかな春のちらしずしです。サラダ感覚でいただけますよ。

フリットは、メレンゲを混ぜ込んだ軽い衣をつけて揚げたもののこと。フランスではベニエともいいます。

にんにく風味パン粉をまぶして香ばしく焼きます。付け合わせはごま油の香りもポイントです。

オリーブの香りとたまねぎの辛味を利かせたドレッシングでどうぞ。

淡泊な鶏むね肉も、バジルペーストとパン粉でぐっと深い味わいになります。

タルタルソースで食べる洋風お好み焼き。魚介とソースの相性が抜群です。

冷蔵庫の残り物でも結構な簡単天ぷら。日本の天ぷらよりはるかに簡単に作れます。

レモンのさわやかな香りとほどよい酸味が牛肉によく合います。

タネにチーズとイタリアンパセリを使ってイタリア風に。

ひき肉に厚揚げを混ぜたしっとりミートボール。つなぎの必要もありません。

本格パエリアが家庭の炊飯器でできる！味はそん色なし。

旬の魚や貝類、野菜がたっぷりのシェフ直伝のパエリア。本格的かつ美しい仕上がりです。

サクサク衣の秘訣は、細かくして二度づけするパン粉にあります。

ムニエルは「焼き加減」が命。バターの泡を表面にかけながら焼き上げる「アロゼ」という調理法で外はカリッと身はしっとりと仕上げます。

レモン風味がさわやかな肉団子のスープです。

細かく裂いた鶏肉とご飯で作る主食にもなるサラダです。つくりおきがきくので、パーティなどにもぴったりですよ。

今年のクリスマスは、シンプルなバターケーキはいかが？軽く、あっさりした甘さなので、ごちそうのあとでも重くありません。