レタス の レシピ一覧830品

ランチョンミートと野菜をトーストにはさむだけ！ボリュームも栄養も満点です。 マスタードをピリッときかせて。

ロース薄切り肉をさっぱり、柔らかな食感に仕上げます。ごまだれとの相性もばっちり。

新鮮なレタスに、チーズをぜいたくにからめていただきます。レタスのシャキシャキとした食感を楽しんでください。

ひき肉のうまみたっぷりのスープをご飯にかけて、サラサラとお茶漬けのようにいただく新感覚のスープご飯です。

【ラクかみレシピ】サラダも、皮や繊維の堅さが気になるもの。かみやすさアップのひと手間で、おいしさもアップ。

鶏もも肉は切り方ひとつで焼き上がりがジューシーに。しょうゆと砂糖の甘辛い味に酸味もきいて、さっぱり。

冷めても不思議なほどしっとり、ジューシーな皿蒸しです。レタスで巻くのもおすすめ。

ピリリと辛いわさびソースで牛冷しゃぶをどうぞ。食感のよい野菜もたっぷり取り合わせましょう。

フライパン1つであっという間につくれます。毎日食べても飽きない日常のおかずとして重宝しそうな一品。

中国料理のねぎ油の技法を使った、ねぎ風味のソースを牛肉にからめると、ぐんとまろやかで、しかもコクが増します。

鶏手羽は切り目を入れ、つけ汁につけて柔らかく。子どもの「かみちぎる」練習にも。

肉の脂が全体にからまり、甘辛さでご飯がすすみます。

いり卵と、じゃこのコントラストがシャキシャキ生野菜のサラダに小気味よいアクセントを添えます。

素材の味がグンと引き立つ、バケットを散らしたサラダです。

ごま入りのパン粉を片面につけ、ソテーすると香ばしくなります。

さけと卵のチャーハン。長芋のとろろをスープにしてかけることで、ワンランクアップ！チャーハンをパラパラにするには「高火力で手早く！」がポイントです。

里芋と帆立て貝柱の食感があいます。レタスで巻いて食べてもご飯にのせても、おいしい一品です。

アボカドでコクをプラスした、レアステーキ風に焼いたまぐろ。パセリたっぷりのご飯にあいます。

ゆでたなすを使った、レモン風味のさわやかサラダです。

炒め物のようにも見えますが、実は、いかをゆでてソースにつけるだけの油分控えめメニュー。香味野菜と辛みをアクセントに！