ヨーグルト の レシピ一覧171品

ヨーグルトを卵の代わりにした「ヨーグルト衣」を使い、サクッと軽く仕上げます。サーモン以外の魚介でもおいしくいただけます。

くずした豆腐がゆで卵、水きりしたヨーグルトがマヨネーズのよう！もの足りなさは感じないのに、カロリーダウンできるソースです。

すりごまとにんにくでコクをプラスしたソースです。生野菜にもみ込む、蒸し野菜をあえる、などいろいろお試しください。

ヨーグルトでポン酢の酸味も丸くなり、和にも洋にも合う味に。かじきやかきのソテー、ゆでたえびやいかなどにかけてもいただけます。

ヨーグルトの効果で豚肉のくせもやわらぎ、しっとり柔らかに。

フワリと香るかんきつ果汁とヨーグルトは相性抜群。肉料理もさっぱりいただけます。

材料は牛乳と酢のみ。簡単にカッテージチーズとホエーが作れます。

春キャベツを使うなら、やはり生でも味わいたい！ヨーグルトベースのドレッシングとの相性も、バツグンです。

卵液に味をつけずに焼けば、アレンジが自在！水けをきったヨーグルトをかけると、爽やかなおいしさに変身します。

ドライマンゴーとヨーグルトを合わせるだけ。ヨーグルトの水分をマンゴーが吸ってマンゴーはしっとり、ヨーグルトはトロ～リと。それぞれの食感をグッとあげます！

時間をかけてじっくり煮込んだビーフシチューは、大きめ野菜やお肉が存在感たっぷり！

ほっくりゆでたさつまいもと、きゅうりの食感が好対照。ほどよい酸味も食欲をそそります。

しっかり焼いたマッシュルームでマリネをつくります。ヨーグルト風味が爽やかです。

にんにくと白ごまで味にコクをつけた、火を使わずできる「飲むサラダ」の出来上がり！

ミルクが主張しすぎない、やさしい味の一品。ヨーグルトの爽やかな酸味で、食欲のないときでもツルツルッといけますよ。

カルシウムを補うヘルシーデザートをつくってみよう！　ＮＨＫきょうの健康　食で健康「カルシウムたっぷりデザート」で放送。

市販のヨーグルトと牛乳で、手軽に自家製ヨーグルトをつくりませんか？

ヨーグルトをサラダとして楽しむトルコの料理です。きゅうりの食感と、爽やかなディルの風味で、体もすっきり！

混ぜるだけでOKのソースは、ホワイトソースを使わないのでヘルシーで簡単！具はなすだけでも、食べごたえ十分です。

野菜たっぷりで栄養満点なトルコのおやき。にんじんはすりおろして甘みを引き出し、ソースのコクと酸味で、くせを抑えます。