ハーブ塩 の レシピ一覧168品

いろいろな料理に大活躍！グレードアップまちがいなしです。

フランスの家庭料理“ポトフ”。フレッシュなハーブを加えてコトコト煮込みます。フワッと広がる豊かな香りと、大きめにカットした鶏肉で、ごちそう感も満点！

レモンの酸味とバターのコクで、あっさりとした根菜とささ身がリッチな味わいに。唯一のコツは、材料は堅いものから順に重ね、一度煮立たせてからふたをして煮ること！

パセリやオイルなどを混ぜたマリネ液につけてから、レンジ蒸しにすると、むね肉が驚きの柔らかさになります。

ローズマリーパン粉をまぶして焼けば、どんな魚介や肉の切り身もおしゃれなおかずになります。フライパンで焼いても、たっぷりの油で揚げてもどちらでもおいしくできます。

レンジでホックリさせたじゃがいもを、ローズマリー油でカリッと焼きます。ふり塩にも香りをきかせて、ローズマリー三昧！

定番の酢の物にバジルをちぎって加えれば、香り高いサラダ感覚の一品に。

肉ダネにバジルとチーズを加えた、イタリア風の変わりギョーザ。酢じょうゆでもおいしくいただけますが、「バルサミコじょうゆ」なら、さらに楽しい！

パセリを香りづけとしてだけでなく、具としても楽しむ洋風煮物です。きのこは好みのものを2～3種合わせて使うと、豊かなおいしさに。

ガーリックをきかせた魚介をバゲットにのせて、手軽なオードブルに。

ヘルシーで体にやさしい。バターのようになめらかな“パンの素（もと）”です。

アウトドアにおすすめの肉料理。ローズマリーとにんにくがたっぷりで食欲が湧いてきます！

香り豊かな蒸しチキン。昆布を使うことで、うまみ倍増です。

シャキシャキ、しっとり、カリカリ、いろいろな歯ざわりが楽しめる生春巻き。もやしは具に、昆布甘酢はたれにと、昆布酢もやしをフル活用して。

マリネした鶏肉のうまみがじゃがいもにしみ込んでおいしい。

ハーブ入りのパン粉をまぶすのが決め手です。時間がたっても、香りが存分に楽しめます。

ディルの香りが爽やかなサラダ。コロッケの付け合わせや、パンを添えて朝食にも。

まいたけを時間差で入れて、海鮮風味のオイルをしみ込ませていただきます。

野菜をふんだんに使い、ハーブを合わせれば、スープの素（もと）を入れなくても塩だけで味が決まります。パスタとあえたり、ご飯にのせてもおいしく頂けます。

ビネガー入りのマリネ液につけ込めば、もも肉もしっとりします。ソーセージ状に巻くことで、食べごたえがアップ！