ニンニク の レシピ一覧3936品

冷凍シーフードは下処理いらず。肝心なのは煮すぎないこと。たっぷりなすとチリソースが好相性です。

面倒だと思いがちな魚も、切り身なら簡単。買ってきてすぐに調理できるから1人ごはんに向いてます。添えの野菜もフライパン一つでササッとできてボリューム満点の丼です。

それぞれに味をつけた材料を器の中でひとつに合わせるユニークなサラダ。ディルをたっぷりのせて。

チャプチェにもプルコギにも使える！

フライパンでもできますが、すき焼き鍋を使えば、肉を食べながらつくることができます。

じっくりといためてコクを出した鶏肉と、シャキシャキした野菜で、栄養のバランスもよく、食べごたえも十分。 合わせ調味料は食べる際に各自で加えるので、辛いのが苦手な人でも大丈夫！

カレーの香りで味を引き締めます。つけ合わせは下味をからめて食べましょう。

鶏肉は油でカリッと焼き色をつけて、香ばしさで満足感がえられ、塩分ダウン。キャベツはゴマの風味で塩分控えめに。

かつおのたたきに大根おろしをのせ、二杯酢でいただきます。

新鮮なかつおが手に入ったら、まずはたたきに。火であぶるときは、怖がらずにかつおを火に近づけること。表面にはしっかりとした焼き色がつき、中は鮮やかな赤みの色が残る、おいしいたたきになります。

ベーコンのうまみの溶け出たスープが、肉とキャベツにしみこみます。

中に具を入れた揚げピッツァ。具は2種類。好みの具で結構です。

きれいな焼き色がついた焼きギョーザを皮から手作りで。

たけのこのえぐみの強い根本も、さわやかな後口に。

たけのこの中心部分はシャキシャキとした歯ごたえを生かすために角切りに。

菜の花のほろ苦さとともに、たけのこの渋みのある味わいが引き立ちます。

かたくり粉をふって素材を油を使わずに処理しておくのがコツです。

豆腐はしっかり水けをきります。濃厚なうまみがのって、酒の肴にぴったりな1品になります。

「とりあえずまず１品」というとき便利なのがにんにくみそ床。刺身がちょっとだけ残った、そんなときにぜひお試しを。

楽しい食感の炒め物です。仕上げのチーズがまたおいしい！