ニンニクスープ の レシピ一覧556品

白菜とトマト味の相性のよさを実感できる一品です。

本場フランスのブイヤベースにはたくさんの決まりがありますが、つくりやすくアレンジしました。

ベーコンのうまみが溶け込んだスープといっしょに、野菜をしっかり食べられます。

野菜を薄く切ることと、初めに油をからませてレンジにかけ、野菜の甘みを引き出すことがポイントです。

わかさぎの食感を生かしたつみれだんごとたっぷりの野菜を、韓国のチゲ風に。

野菜をすりおろして、とろみをつけます。野菜の甘みで、おいしさもアップします。

おからで驚くほどしっとりフワフワの口当たりに仕上がります。一度食べたらやみつきに。

ブロッコリーの房以外の部分を余すところなく使った、ごちそう感いっぱいの一品です。

いろいろな野菜の味を、カレー粉が仲よくひとつにまとめてくれます。

素材のうまみたっぷり。大豆や金時豆、白いんげん豆を使ったやさしい味わいのスープ。

ブツ切りのねぎは甘みと香ばしさ、白髪ねぎはシャキシャキの歯ごたえ、みじん切りは薬味のキレ、と3通りのおいしさを楽しめます。

1つの鍋を使い回してつくる「回鍋肉」。キャベツをしのぐ、ブロッコリーと豚肉の好相性をお楽しみください。

マーボー豆腐とマーボーなすを合体させた、欲張り鍋。豆板醤とさんしょうの辛みに、ラム肉がよく合います。

とろみのある中国風のスープは、鶏のうまみと白菜の甘みがたっぷりです。

きのこの風味がスープにしみる一品。ミルクと粉チーズでまったりとしたおいしさに仕上げます。

にんにく、オリーブ油でちょっとバーニャカウダ風。パンにも合います

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

安い！早い！短時間ででき上がるのに、鶏手羽と野菜のうまみで味は本格派。スープ仕立てで食べやすい一皿です。

にんにくを丸ごと使うとホクホクの仕上がりに。キャベツのこんがりとした焼き目もおいしさを引き立てます。

トマトの水煮缶とチリパウダーを使って、ピリ辛で奥深い味に仕上げます。カリッと焼いたトーストにのせて。