セロリ マリネ の レシピ一覧35品

酢1対油２、油でコーティングするのでキャベツはパリパリのまま。

酸味のきいたキャベツがおいしい！

マリネして蒸し煮にすることで、鶏手羽はしっとり柔らかに。さっぱり薬味だれが、とうもろこしの甘みを引き立てます。

ピリリと辛みがきいて、後を引くおいしさです。

花椒がほのかに香る、上品なマリネは日もちするので年末につくっておけば、年明けのお客様に出すことも可能です。かんきつの香り高くさっぱりいただける、大人気のおもてなし料理です。

しゃぶしゃぶにした豚肉をトマトジュースベースのマリネ液につけるだけなので簡単！つくりおきして、おもてなしなどにも。

香味野菜や煮詰めた赤ワインといっしょに冷凍することで、風味がプラスされています。

セロリや紫たまねぎが入ったピリ辛ソースが、かつおのうまみを引き立たせる一品です。

イタリア料理で「カルピオーネ」と呼ばれる、酸味のきいたマリネです。香ばしい皮もいっしょに楽しみます。

しょうゆベースのつけ汁がよくしみた、サッパリと食べられるごちそう。つけ汁につけたままで、冷蔵庫で3～4日は保存できます。

マリネしてから焼いたカマンベールチーズが絶品のサラダ。

10分でできるシンプルフレンチ。マリネ液につけて一晩おくだけでぐっとおいしくなります。

野菜のおいしさと歯ごたえが楽しめるやさしい酸味のマリネです。温冷どちらでもおいしく、好みの野菜でつくりたい分だけつくれるから便利です。

香ばしく焼き上げた鶏肉に、たっぷりの香味野菜を添えて。エスニック風のたれも、食欲を刺激します。

晩ごはんの支度のついでに用意すれば、朝の調理はほんとうに簡単で、気楽にできます。