スイーツ の レシピ一覧638品

台をつくらず、グラスに入れるだけなので、ゼラチンは少なめにし、柔らかい食感に仕上げます。

カスタードクリームとブルーベリーを合わせ、表面はパリッと香ばしく、中はトローリなめらか。多彩な風味と食感が魅力です。

カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。

杏仁豆腐とブランマンジェをミックスした、ひとつでふたつの味わいが楽しめるぜいたくなデザートです。

サクサクのパイ生地とバターの香り、ジューシーなりんごの味が口の中で一体となる、とびっきりのアップルパイです。

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

グラニュー糖にきな粉を混ぜれば和風ドーナツに変身！

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

食材をクリーム煮してクレープで包んでオーブンで焼きます。えびやきのこで日本でもつくりやすいように。

焼くことで生まれるバターの香ばしさは、格別です。ポイントはフライパンをよく熱しておくことです。

大豆のほのかな香りと甘酸っぱいいちごが好相性。牛乳や生クリームが食べられないお子様にも。

アールグレーの香りを加えて、ほろ苦いカカオとのハーモニーを楽しみます。

フライパンでつくれるおやつ。トロリと泡立てた生クリームを混ぜるだけで、コクが増します。

数あるマフィン型から花の型をチョイス。オレンジ風味をプラスして焼けば、立派なティータイムケーキです。

生地に入れたキリッと甘酸っぱいレモンと、ホックリとやさしい甘さの芋のカスタードあん。和菓子の新しいおいしさです。

メレンゲを加えてフワッと軽くした生地を平らに形づくって、どら焼きスタイルにしました。粒あんのかわりにこしあんを使ってもOK。

「薯蕷(じょうよ)」は山芋のこと。山芋と米の粉を皮に使ったまんじゅうを薯蕷まんじゅうと呼びます。ほっと一息、かわいい和菓子を手作りしてみませんか。

材料を混ぜて焼くだけ、シンプルなチョコレートケーキ。気軽につくってみてください。

子供が食べやすいように小さめのマフィン型で焼きます。思い立ったら気軽につくれる、かわいいケーキです。

第13回「NHKきょうの料理大賞」お菓子部門・最優秀賞受賞作品です。アボカドを混ぜると、独特の色と食感が生まれます。