ショウガ の レシピ一覧4796品

甘みを加えず、酢、しょうゆを1:1 の割合で合わせた「二杯酢」で、さっぱりとした酢の物に！

煮汁のだし、しょうゆ、酒の比率は「12:1:1」。みずみずしい旬のなすに、だしのうまみを含ませて味わいます。

柔らかないかと、シャキッとしたにんじんの炒めものです。しょうがの香りが味を引き締めます。

れんこんに含まれるでんぷんの力で自然なとろみ。うす味に仕上げ、トッピングで味に変化をつけます。

皮をむき、フライパンでじっくり、こんがり焼き上げます。網焼きとはひと味違った味わい！

たたいたあじに、みそを加えて香りよく仕上げます。だしをかけた大人味が、大好評です。

ギョーザの味わいがもっと広がるぴったりのたれをご紹介します。

ギョーザの味わいが広がるぴったりのたれをご紹介します。

ギョーザの味わいがもっと広がる手づくりラーユです。

彩りも鮮やかな、ヘルシーサラダです。ピリッと辛い、ラー油入りのしょうゆドレッシングで。

かきたま汁のプラスワンバリエーション。じゃこの塩味が香ばしいアクセントに。

かきたま汁のプラスワンバリエーション。磯の香りが、奥深い味わいです。

和風の汁物の代表格。細くなめらかな卵が、程よいとろみで広がります。味わい深いシンプルな一品。

数種類の薬味をミックスして使うと、辛みや苦みは和らぎ、風味が響き合って味わいが深まります。新鮮なうちに合わせておくと、すぐに使えて便利です。

冷房による冷えを防いでくれるしょうが汁入り。オレンジジュースの味もよりスッキリします。

しょうがのすがすがしい香りと、削り節のうまみが効いて、たまらないおいしさです。

厚揚げに細ねぎをたっぷりはさみ、こんがりと香ばしく焼きます。

サラダに合う中国風ドレッシングです。

にんにくとしょうがの風味が食欲をそそるしょうゆ漬けの卵です。

とうがらしの辛みがおいしい韓国風の漬物をご家庭で。にんにく、しょうがでパンチのある味に仕上げましょう。