サーモン の レシピ一覧150品

イタリアのにんにくベースの温かいソースです。ご飯にも意外なほどによく合います。

食卓に出すと歓声が上がること間違いなしの愛らしさです。牛乳パックを型に使うので、特別な道具も不要です。

メインのおかずとしても満足、前菜や酒の肴(さかな)にもなるので、ぜひ定番レパートリーに加えたい一品です。さけでつくると、ご飯にもパンにも合います。

カレー粉と黒こしょうの風味でサーモンが香ばしくなる、おつまみ兼用おかずです。

しめじのうまみを、ソースに移したパスタ。スモークサーモンの香りにもよく合います。

にんにく風味のしょうゆだれにつけて焼けばパサつきにくく、しっとり。一緒につけ込んだたまねぎを、ソースのようにさけとからめながらどうぞ！

シャキシャキの長芋とスプラウトを切って巻くだけ！酒のつまみや、サラダの代わりにぴったり。

野菜がたっぷり入って、栄養とボリュームたっぷりな食べるスープです。

メインのサーモンのハーブ焼きと、付け合わせのスイートポテトのグラタンを同時に焼けば、どちらもできたてで熱いうちにテーブルに並べられます。

表面はカリッ！中はしっとり！じゃがいもの魅力がギュ～ッとつまった一皿です。

バルサミコ酢+しょうゆでごはんがすすむさけのムニエルです。塩はフライパンに入れてからが鉄則です。

特性のマリネ液がさけのおいしさを引き立てます！さけは前日からマリネ液につけこんでもOK。

【火を使わない！夏のエコレシピ】火を使わない和食のテクニックです。白あえにスモークサーモンを加えて主役級のおかずに。

サーモンは、マリネすることで独特のくせがやわらぎます。マリネをそのまま食べてももちろんおいしい！一口サイズのおすしやオーブン焼きにアレンジすればパーティーメニューとしても楽しめます。

旬のサーモンをベースに、クリーミーに焼きあげた一品。ソースを添えてどうぞ。

サーモンとえびをたたいて小さめのハンバーグにします。あっさりした味で、ひき肉のハンバーグとは違ったおいしさです。

カリッと香ばしく焼いたさけに、ハーブやオリーブ油の風味がよくあいますよ。

巻きすがなくてもできるお気軽のり巻きです。こどもと一緒に巻いて楽しみましょう！

蒸したてのふんわりとした食感、さけの香りと味わいが口の中に広がります。

ソテーしてコクの増したきのこがたっぷり入ったスープです。香りと食感を楽しみましょう。