ゴマ の レシピ一覧2037品

赤じそを使った、さっぱりしたつくだ煮は、ご飯にもお茶請けにもぴったりです。

ごまたっぷりの煮豆あんをさっぱりしたしょうがかんにかけた大人好みのおやつ。

市販のごましゃぶのたれに辛みを加えて煮るだけで、肉の主菜ができあがります。

市販のしゃぶしゃぶのたれ、余っていませんか？これをベースにすると、味がピタリと決まりますよ。

繊維を断って薄切りにしたたまねぎは春雨とからみやすく、ドレッシングもよくなじみます。

土佐酢にしょうが汁を加え、香りのよい春菊、焼きしいたけといっしょにあえます。

にんにく、オリーブ油、とうがらしを使ったスパゲッティ。油にじっくりとにんにくの香りを移して本格ソースに。野菜はお好みのものでどうぞ。

ごま油と焼き豚のたれでパンチのある味に仕上げます。ごまの香ばしさがアクセントに。

「ジョン」は豆腐、野菜、海鮮などの素材を、卵の衣にくぐらせて焼く韓国の定番家庭料理です。ピリ辛だれをかけてメリハリのある味わいに。

さっぱりとした塩味仕立ての大人味。ごまとごま油の香りも、名脇役な一品です。

きのこは食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。すりごまをたくさん加えてどうぞ！

ツルツルしたしらたきと水菜のシャキシャキ感がよく合います！

さんしょう油ととうがらし酢をきかせて、塩分をいつもの半分に。

「蒸らし炒め」で根菜に火を通し、うまみを十分に引き出してからの味をつけると、調味料が少量ですみます。

みその量は控えてすりごまやかたくり粉を加え、こってりとしたみそらしい風味が出るようくふうしました。

血液をサラサラにする効果があるぶり、ツナで手足の冷えを改善。さらに、きのこやかぼちゃで免疫力アップも期待できます。

スパイシーなカレー塩でいただきます！スティック状に切った大根をカラリと揚げ、ほっこりとした食感が新鮮です。

大根の皮や葉もむだなく干してきんぴらに！コリッとした食感を楽しんでください。

バターでいためた野菜ともちがよく合います。コクのあるソースをかけてこんがりと焼きます。

米を炊いて若菜と合わせ、香味や酸味、うまみを持つ具材をのせた、ポカポカと体が温まるおかゆです。