ゴマ の レシピ一覧1990品

カスタードクリームに白練りごまを加えたシュークリーム。成功のポイントは生地をつくるときにしっかり火を通すことです。

練りゴマたっぷりのドレッシングはコクがあって炒め物の味付けに使えます。

冷凍保存した塩鮭の切り身は、おすしにすれば少量でもおいしく食べられます。

舌の上でとろけるようにくずれる鶏ささ身肉が絶品。すりたてのごまを使って香り高いごまだれをつくります。

コチュジャンの辛みと、ゴーヤーのコリコリした食感があとを引くおいしさです。

いくつでも食べられそうなカリフォルニアロール。具材の味と食感が絶妙にマッチ！

たれは酸っぱすぎず、具はシャキシャキと彩り鮮やか。めんにはコシがあってすべてがしっかり冷えている。さらに器まで冷やしておくとさらにおいしくいただけます。

枝豆と大豆を合わせて、食物繊維やビタミンＣを強化します。あじの開きはカルシウムなどミネラルの供給源。

「もう一品ほしい」というときにうれしい、きゅうりをつかった簡単な料理です。

すし飯にほのかな梅の香りが広がって、食欲を刺激します。

ポイントはかまぼこを焼き目がつくくらいにカリカリにいためることです。

ひき肉のかわりに納豆を使い、野菜もたっぷり。フライパンで簡単につくれます。納豆のにおいが苦手な人にもおすすめ！

フライパンで焼ける、発酵なしのパン。ごまをたっぷりつけて香ばしく焼き上げます。

煮物づくしのお弁当は、飽きのこないおいしさです。さばは電子レンジで調理するので簡単ですよ。

お手軽にできる中国風のおかずです。中華の献立に添えれば満足感がグッとあがります。

すき焼きの残り汁をヒントに生まれた混ぜご飯です。各ご家庭のすき焼きの味に合わせて味つけしてください。

炒ることで香ばしさがさらにアップ！お茶漬けなどにいれてもおいしくいただけます。