香ばしいギョーザの皮がカレー味と好相性。
具だくさんのジャンボギョーザと鶏からとったスープが絶妙なコンビネーションです。
肉のうまみと、白身魚のプリッとした触感がたまらない一品です。
肉と野菜の風味を生かしたシンプルな味付け。皮のサックリ感と中のふんわり感を同時にいただきます。
市販のギョーザの皮を使います。ゆで時間2分間と短いのがうれしい。
水けがなくなるまで焼き、仕上げに油をぐるっと加えると、パリッと焼き上がります。香ばしさが自慢です。
具をひたすら練ることが大切。ほうれんそうとにら入りのさっぱり味ですよ。
残り物ですぐできる、カルシウム豊富な一品。おやつ代わりや酒のさかなにぴったりです。
ギョーザの皮に大根の薄切りを使ってヘルシーに！アイデアひとつで低カロリー料理に早変わりです。
キャベツたっぷりのギョーザのスープ。つるんとした口あたりで、さらりと食べられます。
