キャベツ 豚こま の レシピ一覧53品

初夏の野菜を入れて、とうがらしの辛み、甘み、香りでパンチのきいた豚こまおかずです。

たまねぎで甘み、うまみを出した、オリジナルソースをぜひ試してみて下さい！

冷たいうどんにアツアツのつゆをつけて食べます。豚こまたっぷりの肉みそをつけると、うどんやキャベツも違った味わいに。

焼きうどんの味つけにも、めんつゆが大活躍します！

おなじみの炒めものも、ちょっとした下ごしらえでワンランクアップ。

まろやかなのにピリッとした辛みがあるスープは、最後の一滴まで飲みほしたいおいしさ！

博多帯のしま模様みたいなので「博多」蒸し。庶民派だと思われがちな豚こまも、工夫次第でこんな上品なおかずに変身します。

豚こまを丸めて、簡単和風ロールキャベツに。肉と野菜のうまみが溶け込んだスープはホッとする味わいです。

「こま切れ肉をたたいて使うと食感が残る。ムムッ、やるなって感じ」とカツ代さんに言わしめたギョーザ。豆板醤のきいたピリ辛だれでどうぞ。

豚こまは薄いので下味がよくなじみます。クシュッと丸めて揚げるので、詰めやすくて食べごたえもアップ。

豚肉をしょうゆ味で焼いてキャベツに加え、レモン汁でさっぱりと。やわらかい春キャベツが生でたくさん食べられます。

さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「愛情たっぷりお弁当部門」の入賞作品です。

「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。