オムレツ の レシピ一覧134品

つくりおきの「オニオンサルサ」をかけるだけで、いつものオムレツが主役の一皿に変身！

あさりのソースがしみじみおいしい、ご飯にもお酒にも合うオムレツです。

ソーセージを丸ごと1本巻き込んだオムレツは、子供が大喜びすること間違いなし！

たっぷりきのこのデミグラス風煮込みを卵にかければごちそうに。食卓を明るく彩る一品が時短で完成！

ポテトコロッケをオープンオムレツ風に。衣の食感と油でさらにおいしくなります。

断面のグリンピースがかわいいオムレツは、具だくさんで食べごたえ抜群！新たまねぎの甘みと豚肉のうまみを、卵がきっちりとまとめます。そのまま食べても、好みでトマトケチャップをつけても。

トマトたっぷりのオープンオムレツは、ツナおろしを添えればご飯に合うおかずに。うまみがしみ出たツナの缶汁も加えて、むだなくいただきます。

「冷凍食品」をフル活用でスピードレシピ。シュウマイを使ってお手軽に。

粉が入らないので手間がかからず、スピーディー。卵はすぐに火が入るので、具材はあらかじめ電子レンジにかけておくのがコツ。

色鮮やかで、ボリュームたっぷりの一皿です。

あしらいの大根は炒めて別な一品に。ごま油でサッと炒めて大根に桜えびのうまみをまとわせます。

ふんわり卵ときのこが相性抜群。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。もやしが中途半端に余ったら、食べ応えのあるタイ風の「オムレツ」がおすすめ。堅めに焼くのがコツです！

その時々に家にある余り物で、祖母がよくつくってくれたという大原さんの思い出の味。卵で包むときは、直径20cmのフライパンで1人分ずつつくることをおすすめします。