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アボカド の レシピ一覧128

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全128品
重ねステーキバーガー
坂田 阿希子 790 kcal 30分 (6工程)
牛切り落とし肉 アボカド レタス パン オリーブ油 塩 黒こしょう

重ねて厚みを出した薄切り肉をステーキ風に焼いて、野菜と一緒にパンにはさみます。牛肉と相性抜群のサルサソースもたっぷりがおいしい。お肉のジューシーなうまみも逃さず食べられます。

2018/04/03 きょうの料理レシピ |
92
グリルで簡単 ミートローフ
ほりえ さわこ 350 kcal 45分* (8工程)
トマト アボカド スナップえんどう うずらの卵 ベーコン プロセスチーズ 他

親しみやすい和風のミートローフは、うずらの卵とアボカド、スナップえんどうが模様みたい!肉ダネをこねたり、具を並べたり、楽しくつくってみましょう!

2018/03/26 きょうの料理レシピ |
81
飾りちらしずし
舘野 鏡子 540 kcal 30分* (8工程)
米 卵 れんこん 白ごま アボカド スモークサーモン イクラ 練りわさび 砂糖 他

子どもも大人も楽しい、ケーキみたいなちらしずしです。保存容器などを型に使い、プリンのようにお皿に出して、カラフルな具を飾りましょう。れんこんをゆでる以外は火を使わずにつくれるので楽チンです。

2018/03/19 きょうの料理レシピ |
41
かつおの炙りサラダ いぶりがっことごぼうのみそ漬けのソースで
熊谷 喜八 300 kcal 20分 (3工程)
かつおのたたき 付け合せの野菜

日本の漬物を調み料に見立て油脂でつないだ“食べるソース”。厚めに切ったかつおのたたきがポイント。

2017/10/25 きょうの料理レシピ |
2
チーズとアボカドの山かけ
柳原 尚之 240 kcal 15分 (5工程)
モッツァレラチーズ アボカド きゅうり ミニトマト 大和芋 粉チーズ 焼きのり 他

粉チーズとのモッツァレラチーズのダブル使いで、とろろの滋養パワーがさらに強力に!食感の妙が楽しい副菜です。

2017/09/26 きょうの料理レシピ |
2
無点火アボカ丼
平野 レミ 670 kcal 15分 (4工程)
ご飯 アボカド みつば 焼きのり 温泉卵

火を使わない=無点火でできちゃう、夏向きの丼。アボカドが主役で、栄養もバッチリ!コチュジャンをきかせたごまだれは、蒸し鶏にかけたり、サラダのドレッシングのベースにしたりと大活躍。覚えておく価値ありの万能選手です。

2017/08/15 きょうの料理レシピ |
156
シーフードとアボカドの豆乳カレー
堀江 ひろ子 690 kcal 15分 (5工程)
シーフードミックス アボカド たまねぎ にんにく カレー粉 ご飯 他

豆乳を使ったマイルドなカレー。最後にバターを加えて、全体をまとめます。

2017/07/05 きょうの料理レシピ |
27
アボカドとミニトマトのみそ汁
平山 由香 120 kcal 5分 (4工程)
アボカド ミニトマト だし 白みそ(甘口) パルメザンチーズ オリーブ油

まるでスープのよう!彩りもきれいで、「これがみそ汁?!」という意外な組み合わせです。

2017/06/21 きょうの料理レシピ |
7
マーボーアボカド
重信 初江 370 kcal 15分 (4工程)
アボカド 合いびき肉 豆板醤(トーバンジャン) ごま油

使い方がワンパターンになりがちなアボカドをご飯に合うアボカド料理に変身させます!

2017/06/19 きょうの料理レシピ |
56
アボカドと豆苗のナムル
重信 初江 160 kcal 15分 (3工程)
アボカド 豆苗

材料を切ってあえるだけの簡単ナムルです。アボカドはやや大きめに切って、豆苗(トーミョー)のシャキシャキした食感とのコントラストを楽しんで。

2017/06/19 きょうの料理レシピ |
162
アボカドの炊き込みご飯
重信 初江 420 kcal 15分* (4工程)
アボカド 米 鶏ひき肉 だし

鶏だんごを炊飯器に直接落とし、米と一緒に炊き込みます。アボカドは蒸らすだけで柔らかくなり、炊き込みご飯に彩りとコクをプラスします。

2017/06/19 きょうの料理レシピ |
4
アボカドのかき揚げ
重信 初江 440 kcal 15分 (5工程)
アボカド ちりめんじゃこ 焼きのり 天ぷら粉 アーモンドスライス 揚げ油 塩

アボカドのまろやかさと、アーモンド入りの衣のカリッとした食感が絶妙にマッチします。火が通りやすい具材ばかりなので、少ない油で短時間で手軽に揚げられます。

2017/06/19 きょうの料理レシピ |
5
アボカドと鶏肉のわさび梅おかか炒め
重信 初江 340 kcal 15分 (4工程)
アボカド 鶏むね肉 たまねぎ しめじ 梅干し 削り節 サラダ油

わさび、梅干し、削り節、そのどれもがアボカドと相性ぴったりです。アボカドという食材の懐の深さを知る一皿です。

2017/06/19 きょうの料理レシピ |
7
パクチーと魚介のマリネサラダ
荻野 恭子 220 kcal 15分 (4工程)
パクチー えび ゆでだこ 紫たまねぎ トマト 青とうがらし アボカド

ペルーやメキシコなど中南米の定番料理「セビーチェ」。調み料はライム果汁と塩だけなので、パクチーの香りが際立つ一品です。パクチーと相性のよいアボカドでさらにボリュームアップ。おもてなしにも喜ばれる一品です。

2017/05/31 きょうの料理レシピ |
17
肉巻き揚げだし豆腐
コウ ケンテツ 430 kcal 20分 (4工程)
豚肩ロース肉 木綿豆腐 アボカド 大根おろし しょうが 木の芽 塩 こしょう 他

意外に子どもにも人気の「居酒屋めし」。薄切り肉で豆腐とアボカドを巻いて揚げ焼きにした一品は、大人も子どもも大満足です。

2017/04/04 きょうの料理レシピ |
407
鶏肉とアボカドの焼きうどん
村山 瑛子 720 kcal 10分 (3工程)
冷凍うどん 鶏もも肉 アボカド まいたけ 練りわさび 刻みのり 塩 黒こしょう 他

甘じょっぱい鶏肉とトロッとしたアボカドが絶妙です!わさびのアクセントもきいています。

2017/03/28 きょうの料理レシピ |
16
みそチーズのAEAサンド
重信 初江 470 kcal 25分 (5工程)
食パン グリーンアスパラガス むきえび アボカド レタス 塩

「A=アスパラ、E=えび、A=アボカド」でAEAサンド!まろやかなみそ&クリームチーズで、たっぷりの具材を和風テイストにまとめます。

2017/03/14 きょうの料理レシピ |
5
アスパラベーコンとアボカド炒め
市瀬 悦子 270 kcal 10分 (4工程)
グリーンアスパラガス アボカド ベーコン サラダ油 黒こしょう

定番のアスパラ&ベーコンにアボカドを合わせ、ご飯がすすむしょうゆふうみのおかずに仕立てました。下ゆでせずにアスパラを炒めて、香りと歯ざわりを生かします。ゆでる時間も手間もはぶけて一石二鳥!

2017/02/28 きょうの料理レシピ |
466
牛肉とれんこんのパスタサラダ
鮫島 正樹 670 kcal 25分 (6工程)
牛肩ロース肉 れんこん アボカド レタス ペンネ 白ワイン 塩 オリーブ油 他

肉、野菜、パスタをバランスよく合わせたボリュームサラダです。れんこん、アボカドは腹もちよく、十分満足できます。肉を焼いたフライパンに調味料を加えたら、味わい豊かでさっぱりした絶品ドレッシングに。

2016/10/04 きょうの料理レシピ |
25
アボカドの梅肉あえ
秋山 能久 270 kcal 10分 (3工程)
アボガド スライスアーモンド

コクのあるアボガドに、梅肉とオリーブ油の風味豊かなドレッシングをからめます。カリカリのアーモンドをトッピングすると、ひと味違う味わいに。

2016/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
17

NHK「きょうの料理」
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