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れんこん の レシピ一覧611

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全611品
豚肉とれんこんの炒め煮
栗原 はるみ 220 kcal 15分 (2工程)
豚肉 れんこん サラダ油 しょうゆ みりん 砂糖

れんこんの食感がたまらないご飯のすすむ一品です。同じ味付けで、牛肉や鶏肉、ごぼうなど応用自在なレシピです。

2016/10/24 きょうの料理レシピ |
21232
冷凍厚切りれんこん
堀江 ひろ子 5分 (2工程)
れんこん 酢

厚切りのサックリした食感がおいしい。解凍後も、れんこん特有の歯ぎれのよい食感が楽しめます。

2011/03/02 きょうの料理レシピ |
211
冷凍薄切りれんこん
堀江 ひろ子 5分 (2工程)
れんこん 酢

薄切りはシャッキリとした食感がおいしい。解凍後も、れんこん特有の歯ぎれのよい食感が楽しめます。

2011/03/02 きょうの料理レシピ |
109
レンコンボール
佐久間 松美
レンコン(中) 1/2本 片栗粉 1/2カップ 塩・コショウ 少々 パセリ 少々...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ |
56
れんこんのナッツあえ
河合 真理 220 kcal 15分 (6工程)
れんこん マカデミアナッツ あさつき 酢 薄口しょうゆ

2002/10/16 きょうの料理レシピ |
72
酢れんこん
斉藤 辰夫 110 kcal 15分* (4工程)
れんこん 酢

甘辛いしょうゆ味の煮物や焼き物を食べたら、酢の物でさっぱりと!れんこんの切り目から味がよくしみ、ずらして盛れば見た目もきれいですよ。

2011/12/13 きょうの料理レシピ |
189
れんこんのはさみ揚げ
大庭 英子 380 kcal 25分 (3工程)
れんこん 小麦粉 サラダ油

サクサクのれんこんの間から、ひき肉のうまみがジュワー。ビールのおつまみ、お弁当のおかずにもおすすめです。

2014/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
120
れんこんの竜田揚げ
杵島 直美 90 kcal 20分 (3工程)
れんこん しょうゆ 酒 かたくり粉 揚げ油

しょうゆの香ばしさが食欲をそそる、おつまみ感覚の揚げ物です。

2014/11/26 きょうの料理レシピ |
74
レンコンの小判焼き
土屋 清子
レンコン 250g 片栗粉 大さじ1 卵 1個 ネギ 1本 サラダオイル 適宜 ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ |
60
いわしとれんこんの梅の香り煮
佐々木 浩 260 kcal 40分 (4工程)
いわし れんこん 梅干し 酒 砂糖 しょうゆ

いわし・れんこんで京のおばんざい。じっくりと煮たいわしは、骨まで丸ごと食べられます。

2006/10/10 きょうの料理レシピ |
265
れんこんの煮つけ
城戸崎 愛
れんこん

そのまま食べたり、すしの具にしたり。冷蔵庫で4~5日間保存可能。

2003/12/10 きょうの料理レシピ |
52
れんこんのケチャップ炒め
脇 雅世 90 kcal 10分 (2工程)
れんこん サラダ油

2003/05/06 きょうの料理レシピ |
138
れんこんの酒いり
野口 日出子 80 kcal 12分 (4工程)
れんこん 赤とうがらし 酢 酒 砂糖 しょうゆ

強火でサッといるだけ。しゃきしゃきした歯ごたえがおいしい一品です。

2002/12/05 きょうの料理レシピ |
248
れんこんのぺペロンチーノスパゲッティ
加藤 美由紀 430 kcal 20分 (5工程)
れんこん スパゲティ にんにく 赤とうがらし 酢 塩 オリーブ油

2001/09/18 きょうの料理レシピ |
67
れんこんのはさみ揚げ
小田 真規子 460 kcal 30分 (6工程)
れんこん 小麦粉 サラダ油 練りがらし しょうゆ

れんこんに肉ダネをはさみ、天ぷら衣で包み込んで揚げます。れんこんのサクサク感とひき肉が絶妙!

2011/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
38
れんこんの皮のきんぴら
田村 隆 45 kcal 10分 (4工程)
れんこんの皮 にんじん 七味とうがらし ごま油 砂糖 しょうゆ

れんこんの皮をむいたら、捨てないで!油でサッといためると、食感と香りのよいきんぴらになります。

2005/09/06 きょうの料理レシピ |
338
酢れんこんの生ハムはさみ
河村 みち子 70 kcal 15分* (3工程)
れんこん 生ハム 酢 塩

生ハムをはさむと、地味な酢れんこんも豪華に。意外にも相性の良い組み合わせですよ。

2002/12/26 きょうの料理レシピ |
374
れんこんのスティック揚げ
脇 雅世 280 kcal 15分 (4工程)
れんこん カレー粉 バルサミコ酢 揚げ油 塩

表面はカリッと、中はホクホク。シャンパンのお供にもぴったりで、未体験のおいしさです。

2017/10/03 きょうの料理レシピ |
10
れんこんの洋風きんぴら
脇 雅世 190 kcal 10分 (4工程)
れんこん にんにく 赤とうがらし バルサミコ酢 オリーブ油 塩

定番のきんぴらを洋風のピリ辛で。赤とうがらしのかわりに、粗びきの黒こしょうをふってもおいしい。

2017/10/03 きょうの料理レシピ |
24
れんこんのカレーきんぴら
本田 明子 60 kcal 10分 (2工程)
れんこん

ほのかに甘いれんこん炒めにスパイシーなカレーのふうみがよく合います。お弁当のおかずにもぴったり!

2017/10/02 きょうの料理レシピ |
50

NHK「きょうの料理」
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