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れんこん の レシピ一覧647

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全647品
豚肉とれんこんの炒め煮
栗原 はるみ 220 kcal 15分

れんこんの食感がたまらないご飯のすすむ一品です。同じ味付けで、牛肉や鶏肉、ごぼうなど応用自在なレシピです。

2016/10/24 きょうの料理レシピ
24610
れんこんのはさみ揚げ
大庭 英子 380 kcal 25分

サクサクのれんこんの間から、ひき肉のうまみがジュワー。ビールのおつまみ、お弁当のおかずにもおすすめです。

2014/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
149
ソースれんこん
井澤 由美子 210 kcal 15分

ソースとガラムマサラでスパイシーに味つけした、個性的なきんぴらです。れんこんは手早く炒めてパリパリに仕上げます。

2015/10/13 きょうの料理レシピ
69
酢れんこん
斉藤 辰夫 110 kcal 15分

甘辛いしょうゆ味の煮物や焼き物を食べたら、酢の物でさっぱりと!れんこんの切り目から味がよくしみ、ずらして盛れば見た目もきれいですよ。

2011/12/13 きょうの料理レシピ
235
れんこんのおやき
大原 千鶴 260 kcal 10分

子どもにも大人にも人気のもちもちおやき。甘みと香ばしさが食欲をそそります。おかずにしても、おやつにしても、喜んでもらえますよ。

2014/10/20 きょうの料理レシピ
206
冷凍薄切りれんこん

薄切りはシャッキリとした食感がおいしい。解凍後も、れんこん特有の歯ぎれのよい食感が楽しめます。

2011/03/02 きょうの料理レシピ
147
おろしれんこんのかきたま汁
藤野 嘉子 70 kcal 10分

とろとろ、ふんわり、まろやか!おかゆのようにおなかにやさしい汁物です。

2018/10/30 きょうの料理レシピ
22
落としれんこん
井澤 由美子 380 kcal 20分

粗く砕いたれんこんと、すりおろしたれんこん、両方を肉ダネに加えれば、モチモチでシャキシャキになります。卵の衣はカリカリ、ふんわり、新食感の揚げだんごです。

2015/10/13 きょうの料理レシピ
185
れんこんのはさみ蒸し
大原 千鶴 370 kcal 20分

手軽につくれて見た目もきれいな一品です。薄切りにしたれんこんだから、レンジで短時間に火を通すことができます。

2014/10/20 きょうの料理レシピ
105
みかんれんこん
高城 順子 170 kcal 7分

みかんの搾り汁で薄い黄色に色づけた、さっぱりとしていて、見た目も鮮やかな一品です。おせちの箸休めに最適ですよ。

2011/12/14 きょうの料理レシピ
83
割りれんこんの照り焼き
大原 千鶴 160 kcal 15分

皮付きのままでもおいしくいただける、れんこん。たたいて割ることで、見た目も楽しくなり、味もしみ込みやすくなるんです。

2014/10/20 きょうの料理レシピ
447
焼きれんこんのサラダ
大庭 英子 210 kcal 10分

皮ごと焼いて、れんこんのおいしさを丸ごと味わえる一品。

2014/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
385
冷凍厚切りれんこん

厚切りのサックリした食感がおいしい。解凍後も、れんこん特有の歯ぎれのよい食感が楽しめます。

2011/03/02 きょうの料理レシピ
277
れんこんのきんぴら
小田 真規子 60 kcal 20分

定番おかずのきんぴらも電子レンジの得意技に。シャキシャキの歯応えと甘辛味が魅力です。

2010/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
れんこんの酒いり
野口 日出子 80 kcal 12分

強火でサッといるだけ。しゃきしゃきした歯ごたえがおいしい一品です。

2002/12/05 きょうの料理レシピ
303
梅れんこん
舘野 鏡子 120 kcal 15分

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。梅肉に油を少しプラスして、つやがあり、乾燥しないあえ物に仕上げます。

2002/04/11 きょうの料理レシピ
773
れんこんの酢炒め
大庭 英子 160 kcal 10分

炒めたれんこんに合わせ酢をかけます。加熱することで、酢の酸味が和らいで、うまみとさっぱり感が引き立ちます。

2015/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
れんこんチップサラダ
内田 悟 340 kcal 15分

カリッと香ばしいれんこんチップが主役のサラダです。りんごやレーズンの甘みが絶妙にマッチ!

2011/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
れんこんの皮のきんぴら
田村 隆 45 kcal 10分

れんこんの皮をむいたら、捨てないで!油でサッといためると、食感と香りのよいきんぴらになります。

2005/09/06 きょうの料理レシピ
363
れんこんの竜田揚げ
杵島 直美 90 kcal 20分

しょうゆの香ばしさが食欲をそそる、おつまみ感覚の揚げ物です。

2014/11/26 きょうの料理レシピ
132

NHK「きょうの料理」
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