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みょうが の レシピ一覧485

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全485品
だしを極めたそうめん
高橋 拓児 300 kcal 35分 (12工程)
そうめん しょうが あさつき みょうが

サラリ、すっきりとした「夏だし」と、その夏だしでつくる「夏野菜のジュレ」の2種の涼味でいただきます。

2008/07/21 きょうの料理レシピ
650
ゴーヤーとみょうがと青じその梅酢じょうゆがけ
高山 なおみ 35 kcal 15分 (4工程)
ゴーヤー みょうが 青じそ 塩

ゴーヤーの苦みをそのまま生かして、みょうがと青じそと合わせ、酸味のきいた梅酢じょうゆで。はし休めにちょうどいい一品です。

2006/08/07 きょうの料理レシピ
640
キャベツ混ぜ混ぜぶっかけそうめん
斉藤 辰夫 400 kcal 10分 (5工程)
そうめん キャベツ みょうが 青じそ 細ねぎ しょうが 揚げ玉

キャベツと香味野菜が食感のアクセントになり、食べごたえ十分!

2010/07/14 きょうの料理レシピ
636
蒸し鶏の梅ソースがけ
堀江 ひろ子 90 kcal 10分 (3工程)
鶏ささ身 わかめ みょうが 貝割れ菜 塩 酒 サラダ油

さっぱりとしたささ身を、たっぷりのわかめと、シャキシャキ野菜とともに、梅だれで涼やかにいただきます。

2008/08/05 きょうの料理レシピ
628
みょうがずし
河野 雅子 370 kcal 20分 (4工程)
米 昆布 みょうが しょうが 油揚げ みつば しらす 白ごま しょうゆ

みょうがのほかに、こんがりと焼いた油揚げやしらす、しょうがなど、香り豊かな具を合わせました。

2007/06/07 きょうの料理レシピ
617
さばの竜田揚げ
松田 美智子 252 kcal 15分 (5工程)
さば しょうが汁 大根 みょうが 豆瓣醤(トーバンジァン) 酒 しょうゆ 酢 他

ダイエット中でも揚げ物が食べたいときは、上質の油を使って短時間で揚げれば安心。付け合せの野菜もたっぷり添えて。

2002/07/02 きょうの料理レシピ
607
キャベツとしめじの浅漬け
久田 雅隆
キャベツ しめじ みょうが 塩

塩もみして程良く水分を抜けば、素材のもつ甘みや香りが引き出され、ご飯のおともにぴったり!

2003/06/11 きょうの料理レシピ
589
ジャージャーうどん
嶋 典雄 490 kcal 10分 (4工程)
ゆでうどん

中国風の肉みそと刻んだ豚バラ肉でつくる、野菜類を組み合わせたあえうどんです。

2010/08/09 きょうの料理レシピ
580
きゅうりの浅漬け
堀江 ひろ子 15 kcal 20分 (2工程)
きゅうり みょうが 梅肉 はちみつ

丼に合う漬物。きゅうりやみょうがの香りと歯ごたえに、梅干しの酸味と香り、はちみつのコクがとてもまろやかです。

2007/08/09 きょうの料理レシピ
578
あじのたたき わさびじょうゆ味
藤野 嘉子 80 kcal 5分 (2工程)
あじのたたき すりごま 青じそ 貝割れ菜 みょうが わさびじょうゆ

すりごまと薬味がおいしさのポイント!

2007/05/09 きょうの料理レシピ
573
韓流あえめん
コウ ケンテツ 260 kcal 10分 (4工程)
そうめん きゅうり みょうが 手づくり焼き肉のたれ

思い立ったらササッとできる、冷たいスピードめんです。韓国のピリ辛あえめん「ビビンめん」を手づくり焼き肉のたれで、マイルドにアレンジしました。

2009/07/01 きょうの料理レシピ
572
めかじきのにんにく焼き 薬味がけ
ジョン・キョンファ 180 kcal 20分 (4工程)
めかじき 青じその葉 みょうが トマト しょうが にんにく ごま油 塩 他

切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。

2002/08/06 きょうの料理レシピ
569
梅ご飯のあじのせ丼
平山 由香 330 kcal 15分 (4工程)
あじ ご飯 白ごま 青じそ みょうが きゅうり 梅肉 しょうが 刻みのり 塩

ご飯に混ぜ合わせた梅の風味でひと味アップ。香り豊かな薬味をぜいたくにちりばめた一品です。

2008/08/19 きょうの料理レシピ
561
夏の豚なす 梅おかか風味
小林 まさみ 310 kcal 20分 (4工程)
豚ロース肉 なす 長芋 みょうが 梅干し 削り節

豚肉もなすも、レンジで蒸すだけの簡単調理。火を使わないので暑いときはさらにうれしい。梅肉のあえ衣をからませて、さっぱり、シャキッと食欲を刺激するボリュームおかずに仕上げます。

2018/07/02 きょうの料理レシピ
557
冷しゃぶピーナツだれ・ねぎだれ
脇 雅世 330 kcal 15分 (4工程)
豚薄切り肉 レタス みょうが 青じそ 水

ほんのり甘くてコクのあるピーナツだれと、さっぱりとしたねぎだれをお好みでどうぞ。

2008/08/04 きょうの料理レシピ
550
鶏から揚げの香味とろろだれ
斉藤 辰夫 450 kcal 20分 (5工程)
青じそ みょうが 鶏もも肉 長芋 レモン汁 かたくり粉 塩 揚げ油

人気のから揚げも、青じそ、みょうがの清涼感あふれる香りと酸味をきかせたとろろだれをたっぷりかければ、さっぱりとした夏向きのメニューになります。

2016/06/27 きょうの料理レシピ
548
お好みそうめん
栗原 はるみ 590 kcal 15分 (4工程)
そうめん めんつゆ ごまだれ

めんつゆとごまだれの二種類のつゆと、たくさんのトッピングや薬味で楽しいそうめんです。

2014/07/10 きょうの料理レシピ
545
ねぎ塩薬味だれ
コウ ケンテツ
ねぎ みょうが 細ねぎ 塩 黒こしょう ごま油

「ごま油+塩+ねぎ」は、焼き肉屋さんに欠かせないアイテム。今回は細ねぎとみょうがも加えて夏にぴ ったり、薬味たっぷりねぎ塩だれに進化!

2012/08/09 きょうの料理レシピ
542
牛のたたき ねぎソースマリネ
栗原 はるみ 300 kcal 20分 (5工程)
牛もも肉 にんにく ねぎソース おろしわさび 塩 こしょう サラダ油 しょうゆ

ねぎソースを使ってねぎ風味の牛肉のたたきをつくり、それをおすしにしていただきます。

2002/03/04 きょうの料理レシピ
531
焼き油揚げのサラダ
大庭 英子 250 kcal 20分 (3工程)
油揚げ 水菜 みょうが

油揚げをフライパンでパリッとこんがり焼けば、サラダがグンとおいしくなります。香ばしさと食感がたまらない!

2014/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
511

NHK「きょうの料理」
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