ひじきの煮物 の レシピ一覧35品

うまみや食べごたえを肉やだし、根菜でプラスして、うす味に仕上げました。

ひじきとお揚げさんだけの、シンプルで使い勝手のよいおばんざいです。意外と短時間でつくれますよ。

野菜のうまみをオリーブ油が引き出し、だしを使わなくてもおいしく煮上がります。甘みを抑えた軽めの口当たりで、飽きません。

ご飯のおかずにも、パンのおかずにも喜ばれる一品です。ひじきとパルメザンチーズが意外にもマッチします。

食べごたえのある長ひじきが、梅干しの酸味と香りでさっぱり。

煮物の濃い味をさっぱりした酢飯が受け止め、爽やかなおすしに。フワトロ卵との相性も抜群です。

2種類の乾物と練りごまを合わせた、滋味深い味の煮物。練りごまのおかげで味が決まりやすく、煮汁もよくからみます。

たっぷりのひじきと、五目豆は相性ばっちりです！

ひじきの煮物を朝食用にカリカリベーコンと卵でサッととじてアレンジ。

昔のつくり方とずいぶん変わっています。だしでなく水で煮て、かーるく。しょうがをたっぷり入れて、刺激的に。うす口しょうゆでキレキレに。結果、まったく別物のお料理に。

子どももひじきが好きになる、ケチャップ味！ご飯に、パンに、パスタにも！保存もできて使い回しのきく、つくってお得な一品です。

5種類の具が入って栄養たっぷり。油でいためてコクをつけるのがポイントです。

ひじきにスパイス？意外かもしれませんが、目からウロコの活用法です。ガラムマサラが磯のにおいをカバーして食べやすく、食欲をそそるおかずに。

かぼちゃの甘みとひじきが不思議にマッチ。かわいい洋梨形に仕上げましょう。

和風おかずとカラフルな野菜を組み合わせた、定番のお弁当。いろいろな味が楽しめる正統派です。