にんじん 玉ねぎ の レシピ一覧888品

具をひと工夫すれば、みそ汁もおかずに大変身！　みその風味と、バターで炒めた具がよく合います。

NHK｢名医にQ:あなたの疑問に答えます！ 動脈硬化」で放送

和食の定番を、香味野菜とたっぷりの白ワインでイタリアンに！じっくりと煮込んで風味よく仕上げます。

野菜の甘みがギュッと凝縮されたかき揚げが、フライパンで簡単にできます！

おつまみの定番・焼き鳥缶が、家にある材料だけでリッチなシチューに早変わり。驚きの一品です。

コロコロの角切り肉が新鮮な肉じゃが。はちみつ効果で、厚切りでも柔らかい煮上がりに。

冷蔵庫のストック素材でできる一品。炒める順番、味つけのしかたなどの基本の炒め物です。

カレー粉やおろしにんにくの風味豊かな、食べごたえしっかりのおかずになるスープです。

残った野菜をバターで炒めてトマトケチャップで煮るだけ！　冷蔵庫の野菜を総動員させましょう。

2008年「クッキングコンテスト・わが家の自慢料理部門」で紹介された作品です。

素材のうまみたっぷり。大豆や金時豆、白いんげん豆を使ったやさしい味わいのスープ。

味のしみた食物繊維たっぷりのしらたきは、肉にもじゃがいもにもひけを取らないおいしさです。

マヨネーズを少し入れてコクをつけ、おいしく仕上げます。

キャベツやにんじん、たまねぎといっしょに、フライパンで炒めるだけ。簡単にジンギスカン風メニューが味わえます。

野菜は、歯応えが残るくらいにシャキッと炒めるのがポイント。味つけはシンプルに楽しみます。

ちゃんとソースの味もつけたハンバーグのタネを皮で包んで焼きました。ナツメグは少し強めにきかせて。

あさりのうまみ、バターのコク、しょうゆの香りのベストマッチを味わいましょう。

仕上げにちょっぴり加えたバターが、今までにない粕（かす）汁の新たな魅力を引き出します。

煮込み時間のかかるカレーは多めにつくって冷凍しておくと便利。

野菜や豆、パスタが入ったスープ「ミネストローネ」。今回は蝶のような形をしたパスタ、「ファルファッレ」を使います。