すし の レシピ一覧255品

パーティーなどにもおすすめの洋風ずし。ねっとりとした食感のアボカドと、辛みをアクセントに加えたマヨネーズソースがポイントです。

簡単なのに目にも鮮やかなちらしずし。甘さを控えた合わせ酢で、菊の風みを引き立てます。

ラップを使ってクルクルと巻くだけだから、おすし初心者でも失敗なし！

ピンク色は赤梅酢で、黄色はゆで卵の黄身でつくります。見た目だけでなく、味もとびっきりの巻きずしです。

春の香りいっぱいの貝と菜の花で、ちらしずしをつくりましょう。貝はお好みのもの２～３種で。

それぞれ違う三色のきれいなすし飯で、彩り豊かな握りずし。

たまドレを使ったカラフルなライスサラダ。玄米のプチプチ食感が楽しい。野菜もたっぷりでヘルシーです。

さけそぼろ、卵そぼろは電子レンジで簡単調理！好みのトッピングで愛らしく仕上げましょう。

カレー風味のライスサラダを型抜きしたお子さんも喜ぶきれいな一品です。花畑のような愛らしい飾りづけでどうぞ。

薄焼き卵ですし飯を包んだ茶巾ずしです。見た目もかわいらしく、ひな祭りにつくりたい一品です。

自家製ピクルスを常備しておけば、冷蔵庫にあるものでお手軽ずしの完成です。

作りおきができ、豪華で簡単。「牛肉のたたき」を使ったおすしを紹介。みょうががきいています。

冷凍保存した塩鮭の切り身は、おすしにすれば少量でもおいしく食べられます。

いくつでも食べられそうなカリフォルニアロール。具材の味と食感が絶妙にマッチ！

すし飯にほのかな梅の香りが広がって、食欲を刺激します。

ゆで根菜のマリネを小さく切ったものを、厚焼き卵と一緒におすしの具にします。

野口さんが“母の味”と聞いて真っ先に思いつくのが「さばの棒ずし」です。

魚介満載でさわやかな春のちらしずしです。サラダ感覚でいただけますよ。

自家製の昆布だしを使うのがポイント！粉だしなら少ない分量でも味が均一にしっかりしみ込み、驚くほど簡単にできます。

赤い食材でそろえた、一口サイズのかわいい手まりずしです。おもてなしのオードブルにもぴったり。