しょうゆ の レシピ一覧8479品

冷蔵庫に常備しておきたい便利調味料。シンプルな野菜炒めの味つけや、から揚げの下味など、幅広く使えます。

～生のトマトをいつもと違った食べ方で～トマトの酸味とはちみつの甘みが相性よし。

白玉粉に豆腐を混ぜた、風味のよいまろやかな白玉です。甘辛味のみたらしあんをトロリとかけて、素朴なおやつに。

みずみずしくて辛みが少ない新たまねぎを、シンプルにサラダ感覚で!

なすの皮をつかってきんぴらに。むだなく利用しましょう。

きんかんシロップ、しょうゆ、にんにくでしっかりと下味をつけることで、やわらかくてジューシーなスペアリブに!

カラッと揚げたさばに、甘辛いゆずソースがほどよくからみます。素揚げしたなすやパプリカの彩りもよく、豪華な一皿に！

トローリおいしい！絶品ご飯のお供。

いつでも何にでも使える万能つゆ！時間のあるときにぜひつくってみましょう。

おしょうゆを自分好みに！

食物繊維とビタミン豊富なご飯です。 コクもあるので残暑の季節にもオススメです。

【毎日きちんとお弁当】食感のよさと甘辛味が、くせになります。

【毎日きちんとお弁当】焼いた肉や魚介にからめたり、野菜炒めや焼きそばの味つけにと、お弁当はもちろん、ふだんのおかずにも大活躍の万能だれです。いろいろな薬味を混ぜることで、深い味わいに。このたれに少量の油を足して、冷ややっこにかけてもおいしい。

辰巳芳子さんのらっきょう漬け。粗漬けしたらっきょうを甘酢漬けにします。

梅酒の青梅の残りや、少しだけ収穫できた実が手元にあれば、しょうゆ漬けに。分量はあくまで目安。梅じょうゆは食卓や、調理などで活躍する万能調味料になります。

実ざんしょうが手に入ったら、まずは下処理をして冷凍保存します。使いたいときに使いたい分だけ保存食やおかずに。しょうゆ漬けはご飯のお供やおかずの風味づけにと大助かりな保存食です。

これさえあれば、味つけが簡単！お弁当づくりもラクラク。

福島の郷土料理「いかにんじん」を、かき揚げにアレンジしました。

オムライスやカレーライスの付け合わせに。