close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

しょうゆ卵 の レシピ一覧1759

一覧 放送日順 人気順 1701 〜1720 品を表示 / 全1759品
鶏だんごと水菜の卵とじ
森川 裕之 170 kcal 13分

鶏団子の風味と食感が別格なおいしさです。昆布だしがきいてやさしい味わいです。

2002/02/21 きょうの料理レシピ
81
ほうれんそうと卵のスープ
森野 眞由美 31 kcal 15分

具材の多いスープは満足感があり食べ過ぎ予防にもなりますよ。ふわふわ卵のやさしい味のスープです。

2002/02/06 きょうの料理レシピ
229
れんこんのはさみ揚げ カレー風味
森野 眞由美 218 kcal 15分

油と香辛料を上手に使って薄味でもおいしい料理を。れんこんは油を吸いにくいので、エネルギーも抑えられ、カリウムも豊富。高血圧症予防の食事には一石二鳥の食材です。

2002/02/04 きょうの料理レシピ
487
生パン粉と卵のチキンスープ
山内 けい子 80 kcal 10分

鶏肉のうまみが生きたスープを使った一品です。細かく裂いた鶏肉を使います。

2002/01/31 きょうの料理レシピ
84
かぶら蒸し
清水 信子 110 kcal 50分

これができたら和食の上級者になった気分。卵白でまとめたかぶと材料に、あんをたっぷりかけて。

2002/01/21 きょうの料理レシピ
380
小田巻き蒸し
清水 信子 270 kcal 30分

うどんも入って、見た目も豪華。食べごたえありの茶碗蒸しです。

2002/01/21 きょうの料理レシピ
142
茶碗蒸し
清水 信子 80 kcal 25分

蒸し器いらず、なべ一つで茶碗蒸しをつくります。寒い冬に食べたい和食をお手軽につくりましょう。

2002/01/21 きょうの料理レシピ
1794
ぶりの若菜焼き
鈴木 登紀子 130 kcal 20分

仕上げに青み入りの卵黄をぬると、初春の気分が盛り上がります。お正月にぴったりな華やかな一品です。

2001/12/27 きょうの料理レシピ
131
だて巻き
鈴木 登紀子 1360 kcal 50分

威風堂々としたたたずまい、まさにおせちの主役です。すり鉢でていねいにすり上げて、蛍火でゆっくり焼きあげれば極上のお味ですよ。

2001/12/26 きょうの料理レシピ
388
鶏なべ
河村 みち子 440 kcal 30分

鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。

2001/12/18 きょうの料理レシピ
279
豚バラ肉と野菜の香り煮
堀江 ひろ子 540 kcal 60分

たまねぎのすりおろしや薬味だれが豚バラ肉のうまみをグッとアップさせます。新しい煮物のレパートリーにいかがですか。

2001/12/04 きょうの料理レシピ
67
かきたまスープ
堀江 ひろ子 40 kcal 5分

和風ポトフのおいしいだしを使って、りっぱなスープに早変わり。スープのとろみが温めてくれます。

2001/12/03 きょうの料理レシピ
36
なんちゃってチャーハン
グッチ 裕三 440 kcal 6分

朝の定番メニューの卵かけご飯をチャーハンに。

2001/11/27 きょうの料理レシピ
268
えびとれんこんのギョーザ
吉田 勝彦 30 kcal 20分

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

2001/11/26 きょうの料理レシピ
945
かきフライ
石原 明子 550 kcal 20分

ジュワーッと勢いよく音を立てて揚がるかきフライ。鮮度のよい、コロッとした形のものを選びましょう。

2001/11/14 きょうの料理レシピ
182
月見しいたけ
桂 南光 40 kcal 3分

しいたけの香ばしさに、うずらの卵のまったり感がよく合います。酒のつまみなどに最適ですよ。

2001/11/06 きょうの料理レシピ
104
卵とわかめの炒め物
有元 葉子 320 kcal 8分

炒めれば、わかめがたっぷり食べられます。味は最後にかけるしょうゆだけ。卵は溶きすぎずにふんわり仕上げます。

2001/10/31 きょうの料理レシピ
74
ゆで野菜の半熟卵添え
野﨑 洋光 130 kcal 10分

野菜はあるものを何でもゆでて使えます。半熟卵の黄身をソースにしていただきましょう。

2001/10/30 きょうの料理レシピ
73
古漬けきゅうりと豆腐の元気になる一品
脇屋 友詞 190 kcal 10分

きゅうりの古漬けと実ざんしょうの味がアクセント。古漬けから塩分を十分に引き出してから卵を加えます。

2001/10/29 きょうの料理レシピ
44
豆腐とじゃこの香り卵
脇屋 友詞 60 kcal 8分

じゃこと高菜いためをのせて電子レンジにかけるだけ。卵は加熱しすぎないよう注意。

2001/10/29 きょうの料理レシピ
47
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介