しょうが の レシピ一覧4715品

さわやかなしょうがの香りが、フワッと広がります。塩でやさしい味に仕上げます。

にんにく、しょうがを効かせてパンチのある味に仕上げます。鶏肉のうまみが、口の中で広がる一品です。

さんまのかば焼きの甘辛い味わいに、大根のほろ苦さがマッチします。

豆板醤をピリッと効かせて、大人味に。ごま油を仕上げに加えて風味をアップ。

甘辛いしょうゆ味の炒め物。白菜の甘みと、えびのプリッとした食感がおいしい一品です。

根元の大きさにそろえて厚揚げを切れば、見た目もきれいで、食感もアップします。

ご飯にのせても、パンにはさんでもおいしい、便利おかずです。

中国風の豚肉のしょうゆ煮込み、東坡肉をすっきりとしたスープ仕立てでいただきます。

1つの鍋を使い回してつくる「回鍋肉」。キャベツをしのぐ、ブロッコリーと豚肉の好相性をお楽しみください。

カレー鍋をフォンデュ風に。カレーは手軽なルーにスパイスを加えて香り高く仕上げます。具はソーセージやフランスパン、ミニトマト、ゆで野菜もおすすめ。

貝類は湯通しで香りは豊かに、甘みやうまみは濃厚に。たっぷりの香味野菜を鍋つゆに入れて召し上がれ。

切り落とした軸はタネに加えて、しいたけを使いきります。しっかり味が魅力です。

れんこんと鶏ひき肉を使った上品な和風のコロッケ。すだちであっさりいただきます。

たれが味の決め手のお手軽丼です。具は冷蔵庫にあるものでアレンジOK！

こっくり味の豚みそは、やさしい味のいもがゆによく合います。

さけと野菜を電子レンジでまとめて調理し、さっぱりポン酢でいただきます。

缶詰の魚はにんにくやしょうがなどの香味野菜をプラスすると風味がグンとよくなります。缶詰の青魚を活用して脳の老化防止に！

つくりおきしたピクルスで、手早くできて味つけも楽々。鉄分も豊富です。

肉厚なさばに、豆板醤のピリリときいた煮汁がしっかりとしみ込んだ一皿。ご飯がどんどんすすみます。

いつものしめさばを、黒酢と香りを移した油でグッとリッチな味わいに。野菜のおいしさも倍増です。