しょうが の レシピ一覧4627品

低脂肪・高たんぱくのささ身でヘルシーにうまみづけ。シャキシャキしてさわやかな味わいです。

えのきだけで増量して、めんは半分。ポン酢ベースの手づくりだれも、油分が控えめで夏らしいさっぱりした味わい。

カレーにぴったりの夏野菜を使ったカレーは、夏バテ解消にもおすすめです。

じっくり煮込んだ野菜のコクとフルーツの甘み、酸味のハーモニー。シーフードにとても合います。

スタミナ回復にもってこいのスープです。クセも少なく、驚きのおいしさ！

しっかり味つけした肉そぼろをのせて、おつまみ風に。かたくり粉でとろみをつけ、まとまりよく食べやすく。

いんげん、豚肉、香味野菜のうまみを吸った春雨も抜群です。白いご飯にのせて食べてもおいしい。

あじの酢じめ、すし飯の双方に黒酢を使い、香味野菜もたっぷり混ぜて。まろやかな酸味でさっぱりと。

しょうがのすがすがしい香りと、削り節のうまみが効いて、たまらないおいしさです。

子どもから大人まで、大好評のメニューです。好みでケチャップやウスターソースをかけてもおいしい。

基本のたれを少し変化させたコチュジャン風味の焼き肉のたれ。濃厚なコクとじんわりとした辛さが味わえます。

練りごまだれをつかえば、定番の味が簡単に！

つくりおきのきく「練りごまだれ」を使った冷やし中華です。

冷やし中華だれにすりごまを混ぜ、からみやすいソースに。ごま、ねぎ、しょうがの香りが、豆腐の香ばしさに合います。

豚のゆで汁をたれに混ぜるとうまみが増し、味もまろやかに。常温よりやや温かいくらいがおいしい温度です。

フライパンで手軽にできる！たれはラーユを混ぜ、ピリッと仕上げて。

具はゆで鶏。ゆでた鶏のスープでたれをのばし、コクを出しました。

しっかり焼いて甘みを引き出したピーマンと、トマトが目にも鮮やか。めんつゆ＋オリーブ油の、簡単あえ物です。

ちょっと濃いめの味に、たっぷりのしょうががパンチを添えた、炊き込みご飯。沖縄の“ジューシー”を思わせる一品です。

味つけは、めんつゆを豚肉にもみ込むだけ。ご飯がモリモリすすむ一品です。