しょうが炒め の レシピ一覧317品

しょうがの香りと七味とうがらしの辛味がアクセント。なすが油を吸ってコクのある仕上がりに！

きゅうりは炒めてもおいしいものです。パリッと仕上げるための下ごしらえが大切！

帆立ての缶詰を使った手間なしおかず。冷凍ほうれん草と合わせて、ササッと中国風おかずに。

フライパンでラクラクできる、オイスターソースの炒め物です。切り方と炒め時間に配慮しましょう。

えびはクリーミーなミルク炒めにしてもおいしい。えびとアスパラガスを包むようにソースをまとわせて。

しょうがの香りと味がきいています。ご飯のすすむ炒め物です。

レバーは下準備をすることで、うまみが閉じ込められ、しかもプリプリに。にらは最後に合わせ、強火でシャキシャキに。

焼きとうもろこしと焼きいか。夏の屋台の味をひとつにまとめました。

「もう一品ほしい」というときにうれしい、きゅうりをつかった簡単な料理です。

ブロッコリと牛肉はオイスターソースと好相性です！固めに仕上げたブロッコリの歯ごたえも楽しんでください。

たっぷりの青ねぎと牛肉のスタミナおかずです。にんにくとしょうがの香りが食欲を増進します！

いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。

冷蔵庫の残り野菜で簡単にできます！ご飯にのせても、オムレツの具にしてもおいしいですよ。

ふんわりとした卵がたまらない、中国料理の定番おかずです。卵はやや多めの油で仕上げ、一度取り出すのがポイントです。

おなじみの炒めものも、ちょっとした下ごしらえでワンランクアップ。

熱く、手早く、フワッと仕上げた炒めものです。三色の色合いがきれいで、見た目も満足できる一品ですよ。

味つけに少しとうがらしをきかせたほうが、かえってにんにくの芽の甘みが引き立ちます。

鶏むね肉も細切りにして炒めれば、油がなじんで堅くなりません。