ごま油 の レシピ一覧3888品

ホロリとくずれたトマトがおいしさのポイント。白いご飯によく合います。

ごまをまぶし、ささ身に食感を添えてボリュームをプラス。ピリ辛だれでキャベツもたっぷり食べられます。

見た目は変わらないのに、ご飯の量は半分！健康的にダイエットしましょう。

韓国・朝鮮料理の春雨炒めを糸こんにゃくでつくります。

豆板醤で辛みをつけた中国風のごまだれ。季節を問わず、さまざまな料理に使えます。

ねぎとにんにくを炒めるときは、ぜひごま油を使って風味よく仕上げましょう。

夏野菜の中でも、揚げるとグンとおいしくなるのが、なす、かぼちゃ。風味豊かな甘いみそだれでいただきます。

コチュジャンと、ごま油で、風味アップ！　さっぱりとした中にも、コクのある一品です。

韓国料理のお好み焼き・チヂミは、フライパンで簡単につくれます。コチュジャンをつけて、どうぞ。

【スパイスでさらにおいしく】2種類の醤（ジャン）と、チキンスープで本場風の味に仕上げます。ランチや、ブランチにおすすめ。

いかは皮に切り目を入れてから細切りにすると、皮をむかないでも食べやすくなります。

もったりとした舌触りが絶妙。ご飯にのせてもおいしいです。

「地元の味をいただきます」らっきょうで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

うまみが出た戻し汁を煮汁に使用します。生しいたけの煮物よりも濃厚で、ふくよかなうまみが広がります。

そのままだと、酸っぱくて、塩けも強い「古漬け」を炒めものに。独特の風味がおいしいです。

少しトロッとした食感がおいしい、なすのナムルです。

ごまが香ばしいナムル。隠し味に砂糖を加えるのがポイントです。

納豆をアレンジ。韓国風のピリ辛味で、ご飯にもお酒にも合います。

香りづけのしょうゆと砂糖の隠し味で、ザーサイのうまみを際立たせます。

かつおをミディアムレアのおいしさで楽しむサッと煮です。こっくりとした辛さがあとをひきます。