ごま油 の レシピ一覧3888品

いつものみそを酒やみりんでのばし、しょうがなどで風味をつけます。ラップで包むみそ床だから、調味料は少量でできちゃいます。

にんにくの風味と赤とうがらしの辛み、レモンの酸味で、お手軽エスニック味に。サッと火を通したレタスが絶品！

電子レンジを使えば、暑さ知らずでラクラク調理。みそのこくが肉と野菜にからんで美味。

豚のゆで汁でもう1品。卵焼きにゆで汁を加えて煮立たせます。スープが白濁してくれば完成です。

サッとゆでて水にさらし、さらにツナ缶を油ごと加えてあえることで、独特の苦みが抑えられ、たっぷり食べられます。

えびのタネを詰めて蒸し上げて、うすいとろみのあんをかけます。野菜でかわいらしく絵を描いて華やかに仕上げます。

シャキシャキのきんぴらに豆板醤をピリッときかせ、中国風に。

素寒天は切り方を変えると食感も変わり、いろいろなものに混ぜて楽しむことができます。

レモンの酸味とナムプラーの風味がきいたドレッシングでエスニック風に仕上げます。

肩ロースは、減塩効果のある黒酢で柔らかく、さっぱりと煮ます。皮むき器を使うと、根菜をヒラヒラ薄く切れます。

見た目は変わらないのに、ご飯の量は半分！健康的にダイエットしましょう。

細切りにした新じゃがいものシャキシャキ感が抜群！高菜ととうがらしのピリ辛がアクセントになります。

見た目が華やかで、常温でも溶けない寒天料理です。味や色もちもよいので、パーティーに最適です。

具は豚肉とごぼうのシンプルお味噌汁です。にんにくみその風味を味わいます。

自家製のポン酢がさっぱり、さわやかです。ポン酢が豚肉のうまみやねぎのとろみとよく合います。

ごまの抗酸化作用は、魚介類に含まれる不飽和脂肪酸の酸化を防ぎます。たっぷりのごまもしつこく感じません。

豚こまが大根と一緒においしさをもり立てます。大根は葉つきのものを使い、彩りに。

にぎりそぼろ＆あんの効果でボリュームたっぷり。ごちそう風です。