ごま油 の レシピ一覧3888品

食べごたえのある長ひじきと、しっかりとしただしが出るかえりじゃこを使ったひじきの煮物です。

大根の皮を香りよくいためたエコナムル！蒸し煮にするので、味もよくからんで食べやすくなります。

中国風のにんにく塩だれと甜麺醤ベースの甘みそをたっぷりかけた、ほっくりと蒸した大根は最高です。

えびは少なめ。その分、れんこんをたっぷり混ぜてボリュームを出します。

手軽につくれてご飯にもお酒にも合う、うれしいおかずです。

さっぱり副菜。ポイントは、切り干し大根は戻しすぎず、歯ごたえを残すことです。

もったりとした舌触りが絶妙。ご飯にのせてもおいしいです。

ごま油があじによくからみます。

もやしのシャキッ、油揚げのカリッとした食感が楽しい一品です。

香ばしいごま油で大根を焼く、粋な江戸料理です。おいしい大根をたっぷり味わって。

ごま油と酢の香りが食欲をそそる、アツアツドレッシングをジュワっとかけて。

中国料理の前菜でおなじみのピータン豆腐を、ピータンの代わりにゆで卵で勝負！すし酢が味の決め手。

淡泊なチーズだから中国風の味つけも合います。

にんじんを太めに切って、塩をすぐにもみこみ、パリッポリッという食感を楽しんでください。

かみごたえのあるこんにゃくに、鶏ささ身をプラスして満足感のあるおかずに。少量のオイスターソースで風味づけをします。

なすを下ゆでしてから煮ると柔らかく、煮汁をじんわり含みます。麦飯と食べるとしみじみおいしい、日本の味。

春野菜を2つをたっぷり使ったシンプルなサラダ。玉じゃくしでもつくれる即席ラーユをかけましょう。

しょうゆを使わないから、「きん」じゃなくて「ぎん」ぴら。緑の野菜だけを集め、野菜の甘みを引き立てるシンプルな味つけです。

カルシウム満点の煮干しをまるごと入れたスープです。大きな器でたっぷり食べたい一品！

ヘルシーであっという間にできてしまうこの季節におすすめの一品です。コクのあるややピリ辛味で、ご飯がすすみますよ。