おやつ の レシピ一覧775品

「薯蕷(じょうよ)」は山芋のこと。山芋と米の粉を皮に使ったまんじゅうを薯蕷まんじゅうと呼びます。ほっと一息、かわいい和菓子を手作りしてみませんか。

ピーナツバターであえたホクホクのさつまいもは、ちょっとおなかがすいたときのおやつにもぴったり。

「ポー」とはフランス語で小壷のこと。小さな器でチョコレートクリームをとろりと固めたお菓子です。

材料を混ぜて焼くだけ、シンプルなチョコレートケーキ。気軽につくってみてください。

冷たくて、のどごしのよいおしるこです。桜の塩漬けの塩気がきいています。

温かいおしるこに道明寺だんごを入れます。桜もちのような味わいです。

桜の塩漬け入りの桜寒天。柔らかめに口当たりよくつくります。

花びらが目にも鮮やかな一口サイズのもち。今回は秋らしい菊の花びらと、一年中使える干しなつめを使いました。

口の中でスッと溶ける、ヘルシーな和風デザート。

バターを多めにしたタルト生地。サックリとした軽い食感です。

オリーブ油と天然塩をたっぷりかけた一品です。甘いトマトがグンと際立つおいしさです。

甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酒の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。

お菓子のベースとなる練りきり。白あんにぎゅうひを加えた、しっとりとなめらかな生地です。

バナナとアイスクリームをこんがり焼いた新しい味のデザートです。

ごちそうのあとでもペロリといける、軽～いムースです。