
素材の味を生かしててとても美味しかったです!最初切った茄子が結構厚めの指示だったので少し不安でしたが、最終的にトロトロになるので、大きめの方が良いですね!冷やして食べました。夏にピッタリです。また作ります!
2025/08/07
2回目です!作りやすい材料と手順が簡単のため、とても作りやすいです。ナスは多めに入れて、カレー粉も少し多めに入れました!とても美味しかったので、またリピートします!
2025/08/05
鶏ももで作りました!トマトも添えてました。サッパリして美味しかったです。薬味が爽やかで美味しいです。コメントに書かれてたように男性には少し物足りない味のようです。(私は丁度良かったです^_^)味ぽんなどを好みでかけても良い感じです。
2025/07/29
パプリカの代わりにピーマンを。カボチャの代わりにオクラやアスパラガスを入れました!華やかさは減少してしまいましたが、とても美味しかったです。沢山野菜取れて良いですね。油が中々に凄いので、コメントに書かれたように大根おろしあると良いかもです。またリピートします!
2025/07/29
ご飯が進む美味しい味でした!
ネギは長ネギを使用しました。切った豆腐は炒めていく内にボロボロになってしまい、皆さんのようにうまく出来ませんでしたが、美味しかったです。
2025/07/29
お酢が効いてたので、夏に良いですね。豚バラでコッテリ気味かと思いきやトマトやお酢の酸味が効いてて丁度良かったです。粉山椒が良かったです。他のお野菜をいれても合いそうだと思いました。
2025/07/22
たらで作りました。写真のように綺麗によそうことが出来ませんでしたが、手軽で美味しかったです。タレは主張強い物ばかりで、合うのか心配でしたが、タレが良いですね!とても美味しかったです。次は他の魚で挑戦したいです。
2025/07/17
綺麗に出来ました!サッパリしてて夏にぴったりですね。結構辛かったので、タレは控えめにかけました。苦手なトマトでしたが美味しく食べれました。また作ります!
2025/07/17
好きな物を詰め込みました!最初出汁の色がいつより濃かったので少し心配でしたが、とても美味しかったです。一晩置いても、味が濃くならず良い塩梅でした。こんな短時間で出来ちゃうんだ?!という位はやく出来ます。また作りたいです。
2025/07/11
本当に簡単に出来ました!春菊が手に入らなかったのですが、無しでも美味しかったです。あまり消費出来ないソースを消費出来るのは良いですね!材料もお手頃なのも素敵です。また作りたいです。
2025/07/02
辛子高菜を使用したので、一味は使用しないで作りました。豆腐の水抜きが甘かったせいか中々焼き目がつかず、少し時間がかかりましたが美味しく出来ました。ご飯に合うコッテリした味で良いですね。また作ります!
2025/06/29
ジャガイモを薄くしすぎてしまいましたが、美味しく出来ました。カレー粉が適量だったため、程よい量を入れるのが難しかったです。(結果、少し薄味になってしまいました)それでもサケの味がジャガイモとマッチしてて美味しかったです。リベンジします!
2025/06/26
最初味見した際に、豆腐に味がしみこんで無くて心配しましたが、一晩おいたら味がしみこんでて良かったです。優しい味付けですが、鶏肉と高野豆腐でしっかり食べ応えがあり美味しかったです。
2025/06/26
美味しかったです。お味噌が良いアクセントでした。想像以上に汁が出ましたので、もっと下に野菜を敷いても良いかもです(勿体無い気持ちになるので)トースターでは無くフライパンでやりましたが、うまく出来ました!
2025/06/21
NHK「きょうの料理」
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