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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

アボカドとツナのカナッペ
味見をしたら物足りない感じがしたので、たまねぎのみじん切り(1/6コくらい)を加え、塩とこしょうで味をととのえました。ばつぐんなお味に仕上がりおいしくいただきました^^ 薄く切ったバケットを添えて。
2026/05/22
おからとお豆のサラダ
技ありなお味!おいしかったです!マスタードの酸味がいい仕事しています。休日の朝食にパンといただきました^^ ミックスビーンズは倍量、きゅうり1/2コとスライスしたたまねぎも入れました。
2026/05/22
揚げ出し鶏
お肉柔らかー!おいしかったです!お酒を飲みながらいただきましたが、ごはんもすすむお味です^^ 鶏むね肉は1センチほどの厚さにし、片栗粉は大さじ2をもみ込み、2分ずつ焼きました。
2026/05/18
しっとりうの花
本当にしっとりー^^おいしかったです!ごま油がいい仕事しています。 冷めてからいただく方がお味が馴染んで好みでした^^
2026/05/17
いわしのガーリックオイル焼き
これはおいしい!ビールもワインもすすむ!彩りがよく食卓が華やぐのもいいですね^^ しょうゆはほんの数滴 香り付け程度にして、味はトマトにふる塩で決めるのが好みです。 トマトはプチトマトで代用しました。
2026/05/17
春野菜と豚肉のトマト煮込み
豪華で見栄えする一品!柔らかいお肉も たっぷりの春野菜も ぜんぶおいしい^^ じゃがいもをゆでる工程は省き、バジルの葉はなしで。
2026/05/15
春の豚たまあえ
スナップえんどうと新たまねぎのおいしさにほっこり^^ごまみそ味のたれもおいしいです。 コメントを参考に野菜は1.5倍量に増やしました。メインのおかずとしてちょうどいいボリュームになりました。
2026/05/13
ねぎとハムのキッシュ風
ねぎ、おいしすぎる!和風感が感じられる大人のキッシュです。 お酒を飲みながらいただきましたが、お箸で食べるとねぎがいいつまみになります^^
2026/05/10
春菊のイタリアンオムレツ
春菊のほろ苦さがいい仕事しています^^おいしかったー!お酒を飲みながらいただきました。 パルメザンチーズはピザチーズで代用し、25センチのフライパンで焼きました。
2026/05/06
アボカドとモッツアレラのサラダ
晩酌の突き出しにしたら旦那に大好評!おいしかったです! 次回はトマトも入れようかな^^
2026/05/06
切り干し大根とソーセージのスープ煮
これはおいしい!優しいお味でうまみたっぷりで、食べるとほっこりします^^ 顆粒チキンスープの素は中国風で代用し、塩は小さじ1/3入れて味を調えました。
2026/05/05
いわしのトマト・チーズ焼き
ビールもワインもすすむ!おいしかったです!彩りがよく食卓が華やぐのもいいですね^^ 小さめの真いわし6匹で。
2026/05/04
青豆ピラフおむすび
春らしい一品!おいしかったです! おむすびにはせずにいただきました。 かんとくさんがおっしゃっているとおり塩加減ばつぐんです^^
2026/05/03
ポークソテー グリンピースソース
春らしい彩りで見栄えのする一品!おいしかったです! お肉とグリンピースを一緒にいただこうとすると少し食べづらいけれど、お皿に落ちてしまったグリンピースはごはんに乗せて食べると美味です^^ お肉の塩加減もソースの塩加減も両方ばつぐん。
2026/05/01
いわしのパスタ
これはおいしい!白ワインにもビールにも合います^^ レモンは食べながら途中で味変で絞るのがおすすめ。レモンありとレモンなし、それぞれ魅力があります^^
2026/04/30
きゅうりのせん切りサラダ
シンプル!おいしい! 晩酌の突き出しにしたら旦那に好評でした^^
2026/04/30
ふんわり鶏むね肉のたまねぎソース
むね肉柔らかー!おいしかったです! 私のすりおろし方が悪かったのか?ソースを味見したところ たまねぎ苦みがわりと強かったので、砂糖を小さじ1+1/2に増やしました。
2026/04/28
トロっと新たまと手羽元のツヤツヤ煮
新たまがすごーくおいしい!旦那に大好評^^ビールを飲みながらいただきました。 他の方のコメントにもありますが昆布もおいしいので、ぜひ一緒に盛り付けることをおすすめします。私は細切りにしました。 菜の花がなかったのが残念。次回はぜひ菜の花も入れたいです。
2026/04/27
クレソンのポテトサラダ
これはおいしい!晩酌の突き出しにしたら旦那に大好評^^粒マスタードがいい仕事しています。 たまごはなしでしたが十分おいしかったです。
2026/04/27
きゅうりのヒラヒラサラダ
さっぱりいただけるサラダ、おいしかったです! 普通に切ったきゅうりのサラダよりも見栄えします^^ 晩酌の突き出しにしました。
2026/04/27