土用の丑の日にうなぎの代わりに作りました^^おいしかったです！
市販のうなぎのかば焼きのタレと比べると上品で優しいお味。
粉ざんしょうも合います。個人的にはお酒のつまみでいただいたので粉ざんしょう×マヨネーズがヒットでした^^
2022/07/25
ガッツリだけど優しい酸味が食欲をそそる！おいしかったです！
ポン酢は市販のものを使いました(大5弱)。
七味は最初からふらずに、味変で途中からふるのがおすすめ。好みですが私はふらない方が好きかな。
2022/07/22
見栄えがしてごちそうになる そうめん！おいしかったです！旦那に好評^^
揚げ玉の代わりにハム(千切り)、練りごまは「すりごま+ごま油少々+砂糖少々」で代用。
2022/07/21
しゃれたお味！おいしかったです！
赤ワインビネガーは穀物酢大２・白ワイン大１で代用したので、さっぱりとした夏向きの料理に仕上がりました^^
トマトは湯むきしませんでしたが問題なかったです。
2022/07/06
レンチンで暑い夏に助かりますし、しょうがが効いていて味はおいしいのですが・・・お肉がかたくなってしまいます^^;
肉にかたくり粉入りの下味をもみこむか、肉の上にも野菜を乗せるとかしないと、柔らかく仕上げるのは難しいかな思います。
2022/06/29
ごはんがすすむ！おいしかったです！
ケチャップと酒にみそのコクが加わり、赤ワインで煮込んだような奥深い味わいです^^ただ、酒が強めなので、子供向けの場合は最後に煮詰める時間を少し長めにした方がいいかもしれません。
丼ではなく、千切りキャベツと盛り付けて主菜にしました。
2022/06/22
ビールがすすむ！おいしかったです！
どんなお味か想像ができなかったのですが、食べてビックリ！カレーじょうゆとヨーグルトオーロラソースがばつぐんにマッチします^^
サニーレタスの代わりにケール、ヨーグルトは無糖だったので砂糖小さじ1/3ほど入れました。
2022/06/20
FOLLOW US
今週の人気レシピランキング
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （2145件）