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健康キッチン

快腸 の検索結果28

根菜と鶏肉の甘酒煮
2.5
264.9 kcal 2.4 g 25 分

“飲む点滴”ともいわれる甘酒を、根菜と合わせました。甘酒の甘みが野菜のうまみを引き出した上品な味わいです。

舘野 真知子

みそ煮込みきのこうどん
2.5
637.3 kcal 4.5 g 15 分

早く煮える具材をとり合わせて、ササッとつくる煮込みうどん。八丁みその風味がこっくりとしみて、ほっとする味わいです。

渡辺 あきこ

豆腐クリームのお好みあえ
2.5
445.4 kcal 2.8 g 30 分

豆腐と豆乳を使った、白くなめらかなクリームが主役!鶏肉やえび、野菜などをあえていただく、温かい白あえです。季節の食材を使えば、一年中楽しめるあえ物です。

河合 真理

練りごまたっぷり豚汁
2.5
278.3 kcal 1.8 g 30 分

たっぷりの練りごまを加え、こっくりとしたおいしさを楽しみます。水につけておくだけで簡単にとれる昆布の水だしを使えば、本格派の豚汁になります。

ワタナベ マキ

れんこん肉みそサラダ
2.5
193.4 kcal 2.0 g 10 分

れんこんと水菜のシャキシャキ食感が楽しいボリュームのあるホットサラダ。ドレッシングがわりの肉みそが、ご飯にもよく合うおいしさ!

市瀬 悦子

えのきマーボー
2.5
515.1 kcal 5.0 g 10 分

和風の調味料とラー油で、ひと味違うマーボーが完成!えのきだけのうまみで深い味わいになります。

杵島 直美

里芋のみそバター煮
2.5
133.8 kcal 1.0 g 45 分

だしと白みそであっさりと煮て、バターで風味をプラス。しょうゆ味の煮ころがしとは、一味違った味です。

河合 真理

五目納豆そぼろ
2.5
196.6 kcal 1.5 g 10 分

たっぷりの野菜といり煮にした、栄養満点のしっとりそぼろは絶品です。ご飯にかけてどうぞ。

脇 雅世

ひじきとかきのたまねぎサラダ
2.5
104.4 kcal 1.6 g 15 分

鉄分の多いひじきと亜鉛の多いかきを合わせたサラダ。かきはオイル漬けや缶詰でもOK。

本多 京子

根菜すいとん椀
2.5
270.3 kcal 3.3 g 20 分

根菜はかみごたえがあり、満腹感を高めます。根菜ときのこはおなかをきれいにする食物繊維を豊富に含んでいます。

牧野 直子

なめことろろみそ汁
2.5
46.7 kcal 1.4 g 10 分

なめこと長芋を入れるだけで、冷めにくい汁物ができ上がります。青のりの風味をプラスしてどうぞ。

牧野 直子

豚バラ肉と白菜のみそバタースープ
2
401.0 kcal 2.6 g 12 分

あっさり白菜とこってり豚バラ肉で、ご飯がすすむ味に。みそとバターの風味がきいた濃厚スープは、芯から温まります。

高谷 亜由

豆腐の長芋グラタン
2
277.4 kcal 1.6 g 20 分

長芋とはんぺんでつくるコクのあるソースは、ポリ袋調理で簡単に!豆腐にしっかりと下味をつけるのが、おいしさのポイント。

ほりえ さわこ

スピードハヤシライス
1.5
587.2 kcal 3.4 g 15 分

トロッとしたソースがご飯にからんで、満足感たっぷり。

渡辺 あきこ

ビーフシチュー
1.5
413.2 kcal 1.9 g 150 分

柔らかな牛肉と野菜のうまみがたっぷりの、味わい深いソースが絶品です。

堀江 ひろ子

切り干し大根のチャプチェ風
1.5
301.3 kcal 3.1 g 15 分

韓国風の甘辛味でご飯もビールもすすみます。

SHIORI

豚肉とトロトロなすのみそ炒め
1.5
356.8 kcal 2.5 g 15 分

中国では揚げなすでつくるのが一般的ですが、炒め蒸しにしたなすで手軽にアレンジ。トロッと柔らかいなすと豚肉が相性抜群です。

井桁 良樹

コムタン風煮物
1.5
347.9 kcal 2.3 g 10 分

韓国の代表的なスープ・コムタンを手軽に10分で。牛肉に塩をもみ込んでおくのが短時間でコク深く仕上げるポイントです。少し時間をおくとより味がしみ込んでおいしいですよ。

近藤 幸子

ロマネスコのインド風天ぷら
1.5
267.3 kcal 1.2 g 15 分

ロマネスコは揚げると香りや甘みが増して、いっそうおいしくなるので、天ぷらに似たインド料理の「パコラ」をアレンジ!スパイシーで甘酸っぱい天ぷらです。

コウ ケンテツ

ロマネスコのはちみつマスタードサラダ
1.5
189.7 kcal 1.2 g 10 分

特徴的なロマネスコの花蕾(からい)の形を生かしてつくるサラダです。チーズのコクと生ハムのうまみをプラスして、見た目も味も満足感のある一品に仕上げます。

コウ ケンテツ

※栄養情報は女子栄養大学短期大学部 松田早苗教授の監修のもと作成しています。

※栄養情報のもとになる塩分、栄養成分などの数値については主として「日本食品標準成分表2022(八訂)」をもとに算出しています。

※健康キッチンのレシピは、健やかな食生活を支援するために広く一般向けに提供するものです。具体的な病気の治療や予防のための食事についてはかかりつけの医師にご相談ください。

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