ナポリタンにミートソース、カルボナーラにたらこスパ…どこかホッとする、お馴染みの味ですよね。
今回は、そんな定番スパゲッティのお手本、王道レシピをまとめて紹介します。永久保存版ですよ！
これがお手本！【定番スパゲッティ】の王道レシピ８選
ミートソーススパゲッティ
肉のうまみを生かしてこそミートソース。そのためには、しっかり炒めてからじっくり煮込むことです。じっくり丁寧に炒めることで、野菜のうまみを引き出します。おもてなしにもおすすめの本格派のミートソースです。
記事をシェアする
関連記事
お財布にやさしく、うまみも栄養も満点の「豚ひき肉」。 この冬、食卓に繰り返し登場しても飽きさせない、豚ひき肉のアレンジおかずをまとめて紹介します。
2023/02/05
「大根」がおいしい季節ですよね。 味つけはしょうゆやみそ、調理法は煮物が定番ですが、実は、韓国風や洋風、カレー風味などの味つけや、炒めものや揚げ物もオススメ。
2023/01/22
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
