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お財布にやさしく、うまみも栄養も満点の「豚ひき肉」。
この冬、食卓に繰り返し登場しても飽きさせない、豚ひき肉のアレンジおかずをまとめて紹介します。
白っぽく脂肪が多いものは、ほぐれやすいので炒め物向き。赤身の多いものは、まとまりやすいので成形して調理するときにおすすめですよ♪
手頃な【豚ひき肉】のアレンジ8選
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「大根」がおいしい季節ですよね。 味つけはしょうゆやみそ、調理法は煮物が定番ですが、実は、韓国風や洋風、カレー風味などの味つけや、炒めものや揚げ物もオススメ。
2023/01/22
NHK「きょうの料理」
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