2022/12/15 レシピまとめ冬野菜の調理和食旬の野菜煮込み料理肉のおかず野菜

甘辛味でご飯がすすむ。「すき煮」のレシピ集

甘辛味でご飯のお供に最適な「すき煮」。
ねぎや春菊など、今が旬の食材とも相性抜群で、レシピのバリエーションも豊富。
しかも意外と手軽につくれて、ありがたいですよね。
今回は、食べ応えもあって、体もしっかり温まる「すき煮」レシピ集をお届けします。
好みのレシピを見つけてくださいね。

牛すき煮

牛すき煮

すき焼きのおいしさを手軽に楽しめるすき煮。薄切り肉は、火を通しすぎないことがおいしく煮る秘けつです。

→レシピはこちら

青ねぎと牛肉のすき焼き風

青ねぎと牛肉のすき焼き風

甘辛く焼きつけた牛肉に、青ねぎをたっぷり入れるのが京都風。すき焼き鍋を使わず、手軽にフライパンでつくる方法をご紹介します。

→レシピはこちら

ごぼうと牛肉、ねぎの甘辛煮

ごぼうと牛肉、ねぎの甘辛煮

斜め薄切りにしたごぼうは、柔らかいのに程よい食感。トロリと煮えたねぎが牛肉によくからみ、すき焼き風の味わいです。

→レシピはこちら

たたきれんこんと牛肉のすき煮

たたきれんこんと牛肉のすき煮

ゴロゴロとしたれんこんと牛肉をサッと焼いて、すき焼き風の煮物にします。れんこんはたたいて割ると、煮汁がよくしみてモッチリ感が楽しめます。

→レシピはこちら

里すき

里すき

ほんのり甘辛くすき焼き風に煮た里芋は、どこかホッとできる、素朴でやさしい味わいです。煮汁をからませながらいただきます。

→レシピはこちら

ねぎと牛肉のすき煮

ねぎと牛肉のすき煮

ねぎと牛肉でつくるシンプルなすき焼き風の煮物。おいしさの秘けつは、最初にねぎをよく焼いて香りを出すことです。

→レシピはこちら

PR

関連ジャンル

レシピまとめ冬野菜の調理和食旬の野菜煮込み料理肉のおかず野菜

関連記事

【テーブルを賑やかに】小鉢のレシピまとめ

やさいのおかずレシピまとめ和食野菜

いつもの和食がさらに豪華に♪もう少しおかずを増やしたい、一品足りない、そんな時に「小鉢」が大活躍します。

2022/12/14

おかずに、おつまみに。季節の「かき揚げ」レシピ6品

おつまみやさいのおかずレシピまとめ和食旬の野菜野菜

今回は、旬の野菜を使った「かき揚げ」のレシピをご紹介します。揚げたて、サクサクの「かき揚げ」をぜひお家で楽しんでください。

2022/12/08

「湯豆腐」をもっとおいしく。厳選レシピ6選

レシピまとめ和食豆腐・豆類野菜

冷え込みが厳しくなるこの時季においしい「湯豆腐」はいかがでしょう。定番のレシピから、辛さがピリッとおいしい韓国風、マヨネーズを使ったタレまでご紹介します。

2022/12/07

今週の人気レシピランキング

ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め

ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め

新たまのトマトすき煮

鶏ささ身のタンドリー風

ナポリタンスパゲッティ

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる