2022/09/18 デパ地下おかずをおうちでレシピまとめ

おうちで簡単！世界の味のアレンジ10選～きょうの料理ビギナーズレシピまとめ

エスニックや韓国料理、アメリカンにメキシカンなどなど…魅力的な各国料理のメニューが、デパ地下やテイクアウトなどでも手軽に食べられるようになり、グンと身近になりましたよね。
そんなお店で人気の各国料理のメニューに、おうちで挑戦してみませんか？
好きな食材をたっぷり使ったり、辛さや甘さを調節したり、油の量を控えたり。自分好みにアレンジできるのは手づくりならでは。レパートリーも一気に広がりますよ♪

【おうちで簡単！世界の味のアレンジ10選】

たっぷりバジルのガパオライス

たっぷりバジルのガパオライス

ひき肉を使う場合もありますが、鶏肉を角切りにすることで食べごたえアップ。バジルの香りを引き立てます。

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えびとアボカドのバインミー

えびとアボカドのバインミー

バインミーはベトナムのサンドイッチ。フランスパンを使うのが特徴です。ベトナムでもおなじみの大根とにんじんの甘酢漬けとパクチーが味の決め手。

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チーズタッカルビ

チーズタッカルビ

チーズタッカルビは、濃厚なピリ辛味とチーズのコクがひとつになった人気の韓国料理です。サンチュで包んでヘルシーに。

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パリパリ麺のあんかけ焼きそば

パリパリ麺のあんかけ焼きそば

麺を香ばしくするコツは、しょうゆをからめ、いじらずにじっくり焼くことです。パリパリの麺にトロリとしたあんがからんでおいしい。

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キーマカレー

キーマカレー

材料を順番に炒めて煮込むだけ。スパイシーなカレーができ上がります。

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チキンカレー

チキンカレー

とろみをつけないサラリとしたカレー。スパイスの香りと野菜の甘み、鶏肉のうまみで、繰り返し食べたくなるおいしさです。

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帆立ての冷製パスタ

帆立ての冷製パスタ

おなじみのスパゲッティでつくる冷たいパスタ。帆立ては缶汁も活用してうまみをしっかり生かします。ソースもパスタもキンキンに冷やすのがポイント。

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シーザーサラダ

シーザーサラダ

みずみずしいロメインレタスにコクのあるドレッシング。カリカリベーコンとおろしたてのチーズの風味で、ごちそうサラダが完成です。

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ハンバーガー

ハンバーガー

牛ひき肉100%。パン粉や卵などつなぎを加えないぜいたくなハンバーグと野菜とチーズ、パンの味のハーモニーを満喫します。

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野菜のタコスミートがけ

野菜のタコスミートがけ

なすとピーマンに、タコスミートをのせたら簡単ボリュームおかずができ上がり。野菜の甘みにスパイシーなタコスミートがよく合います。

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