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いものコロッケ のレシピ一覧69

「コロッケ」といえば、主役はじゃがいも。合わせる食材の定番はたまねぎやひき肉ですが、旬の野菜を合わせれば、四季折々のコロッケがつくれます。また、じゃがいもの代わりにさつまいもや里芋を使ってもおいしくいただけます。揚げたてのアツアツはもちろんのこと、冷ましてお弁当のおかずにするのもおすすめです。

いものコロッケのおすすめレシピ

ポテトコロッケ
脇 雅世 570kcal 40分
じゃがいも たまねぎ にんじん 合いびき肉 生パン粉 キャベツ 塩 サラダ油 他

パン粉がピンと立ったコロッケに仕上げる秘けつは、生パン粉をつけ、鍋の中で泳がせるように揚げること。ソースがなくてもおいしい!

2017/11/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全69品
クリームコロッケのケチャップ煮
髙城 順子 220 kcal 5分

クリームコロッケをトマトケチャップと白ワインで煮て、風味豊かにいただきます。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
ポテトコロッケの温め方
髙城 順子 360 kcal 5分

ポテトコロッケは電子レンジで温めます。かけすぎには要注意。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
コロッケの鶏卵あんかけ丼
大原 千鶴 500 kcal 10分

揚げ物の衣に含まれる油で、あんにコクが加わります。だしが衣の中までじんわりしみた、ほっこりと温まる味です。

2024/03/08 きょうの料理レシピ
7
さば缶ポテトコロッケ
横山 タカ子 110 kcal 10分

「さば缶ポテトサラダ」をつかった揚げないお手軽コロッケ。形はお好みで。

2021/04/05 きょうの料理レシピ
18
コロッケの卵とじ丼
髙城 順子 670 kcal 10分

コロッケのコク、しめじのうまみが絶妙のハーモニー。意外なおいしさ新発見です!

2007/12/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
クリームコロッケドリア
髙城 順子 590 kcal 10分

ご飯にバターを混ぜて、ひと手間かけるのがおいしさのポイントです。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
ポテトコロッケのマスタードあえ
髙城 順子 330 kcal 10分

プリッとしたソーセージの食感がおいしい。ワインやビールと一緒にどうぞ。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
ポテトコロッケのチーズ焼き
髙城 順子 240 kcal 10分

ポテトコロッケに野菜とチーズをのせて焼くだけ! ソースはケチャップを使ってもつくれます。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
ポテトコロッケのオープンオムレツ
髙城 順子 240 kcal 10分

ポテトコロッケをオープンオムレツ風に。衣の食感と油でさらにおいしくなります。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
ポテトコロッケの粉チーズ風味スープ
髙城 順子 210 kcal 10分

ポテトコロッケをつぶしてスープにリメイク! 粉チーズのうまみが、中までジックリしみています。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
クリームコロッケの温め方
髙城 順子 360 kcal 10分

クリームコロッケはオーブントースターで、様子を見ながら温めて。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
焼きコロッケ
脇 雅世 530 kcal 15分

じゃがいもはしっかりつぶして肉と炒め合わせます。焼いたパン粉は香ばしく、ソースをかければ懐かしい味のコロッケに。

2016/04/13 きょうの料理レシピ
647
あられ野菜の薄みそ仕立て
西部 るみ 50 kcal 15分

みその塩分にあわせてしょうゆの量を加減してください。

2003/05/08 きょうの料理レシピ
25
平成ごっくんコロッケ
平野 レミ 360 kcal 20分

コロッケの形にする手間も、揚げる手間も不要です。たまねぎがひき肉とからんで、食べやすさもアップ!

2010/03/22 きょうの料理レシピ
1616
かぼちゃのコロッケ
小川 聖子 90 kcal 20分

かぼちゃのピュレがあれば手軽。おかずにもおつまみにもなる、手間いらずのコロッケです。

2003/09/02 きょうの料理レシピ
1350
かにかな?コロッケ
大宮 勝雄 330 kcal 20分

かにかまぼこを混ぜたポテトコロッケを、えびフライの形にして揚げた一品です。かにかまだけで十分コクがでますよ。

2006/02/21 きょうの料理レシピ
106
豆腐と納豆のサラダ
西部 るみ 110 kcal 20分

大豆加工品好きにはたまらない一品。

2003/05/08 きょうの料理レシピ
193
ツナの変わりコロッケ
西部 るみ 410 kcal 20分

2003/05/08 きょうの料理レシピ
76
ライスコロッケ
門倉 多仁亜 360 kcal 20分

ミートソースとチーズは相性抜群。揚げたてのアツアツをどうぞ。

2001/10/25 きょうの料理レシピ
233
きつねコロッケ
藤井 恵 350 kcal 25分

裏返した油揚げを衣がわりにしたアイデアレシピ。サクッと軽い食感と香ばしさがたまりません!

2024/02/05 きょうの料理レシピ
45
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