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魚料理 のレシピ一覧3654

海に囲まれている日本では、昔から魚介類をおかずとしていただいてきました。刺身、焼き魚、煮魚、味噌汁など、魚介を使った料理がたくさんあります。種類が豊富でいろいろな調理方法で楽しめる、魚介類を使ったレシピを紹介します。魚の持ち味を生かして、美味しさを引き出すプロの人気レシピ満載です。パーティーなどの華やかな席にもぴったりの、おもてなし料理のつくりかたや盛り付け方法も紹介します。魚介類のおかずは、味付けのバリエーションも豊富。和食、洋食、中華、エスニックと料理のジャンルで、簡単にレシピが探せます。

魚料理のおすすめレシピ

かれいの竜田揚げ
鈴木 登紀子 200kcal 20分
かれい レモン 塩 こしょう かたくり粉 揚げ油

かれいの揚げ物は、誰にも喜ばれるごちそう。ゆっくりと揚げるのがコツです。盛りつけは、「左ひらめの右かれい」で。

2005/11/14 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 3641 〜3654 品を表示 / 全3654品
ふきとえびのいため煮
後藤 加寿子 130 kcal 25分

2001/05/08 きょうの料理レシピ
55
さけとグリンピースの木の芽風味
後藤 加寿子 300 kcal 40分

2001/05/08 きょうの料理レシピ
14
かぶとえびのクリーム煮
城戸崎 愛 360 kcal 35分

2001/05/07 きょうの料理レシピ
117
シーフードマリネ
城戸崎 愛 340 kcal 20分

2001/05/07 きょうの料理レシピ
71
やりいかとルッコラのパスタ
片岡 護 440 kcal 15分

新鮮ないかと野菜が相性のよい、コクのあるパスタです。ルッコラの香りがたまりませんよ。

2001/04/18 きょうの料理レシピ
487
あさりのスープ
髙城 順子 10 kcal 10分

あさりのだしがじんわりおいしい、和にも洋にも向くスープですよ。

2001/04/17 きょうの料理レシピ
89
たいのワイン蒸しトマトソースがけ
髙城 順子 180 kcal 15分

さわやかなトマトソースとワインの香りがマッチして抜群のおいしさです。ご飯にもぴったりですよ。

2001/04/16 きょうの料理レシピ
83
さばの竜田揚げ
河野 雅子 190 kcal 5分

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。

2001/04/05 きょうの料理レシピ
551
さんまの蒲焼き卵巻き

さんまの蒲焼を巻いた、栄養バッチリで優秀な卵焼きです。お弁当にぴったりですよ。

2001/04/05 きょうの料理レシピ
101
白身魚のレモン蒸し
河野 雅子 70 kcal 5分

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。

2001/04/04 きょうの料理レシピ
287
さわらのホイル焼き弁当 こども向け

同じおかずでつくる2種類のお弁当のこども向け。カロチンたっぷりのにんじんライスを添えてどうぞ。

2001/04/04 きょうの料理レシピ
100
さわらのホイル焼き弁当
河野 雅子 560 kcal

同じおかずでつくる2種類のお弁当、大人向け。エネルギー低めの白身魚が主菜のヘルシー弁当。

2001/04/04 きょうの料理レシピ
231
ふわりえびたま

えびの風味が口の中に広がるさやわかな味わいの一品です。えびと相性のよいフレッシュトマトソースでいただきます。

2001/04/03 きょうの料理レシピ
71
ふわりかにたま
西部 るみ 170 kcal 15分

卵の柔らかい食感を生かすため、あんはかけないタイプです。かにの風みが口の中でファーッと広がる、さわやかな一品です。

2001/04/03 きょうの料理レシピ
143
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